---

Jeg har læst at Harold McGee's "on Food and Cooking" skulle være udkommet i
en ny udgave - men leder jeg på amazon finder jeg disse to bøger

http://www.amazon.co.uk/McGee-Food-Cooking-Encyclopedia-Kitchen/dp/0340831499

http://www.amazon.co.uk/Food-Cooking-Science-Lore-Kitchen/dp/0684800012/ref=pd_sim_b_11

2 forskellige udgivere, næsten samme udgivelsesdato og samme side antal -
hvori består forskellen?

PS når nu Thorvald Pedersens bøger er læst - kan I så anbefale andre bøger
(de behøver nødvendigvis ikke have så megen fokus på kemi-delen)?

med glad hilsen
Henrik

Jeg søger forskellige LP Singler MC CD og CD singler - alle danske, fra slut
80'erne og op til 2002.
Se mere her http://www.123hjemmeside.dk/hallo_derude
(opdateret 07.01.2010)