---

Hej

Jeg har bestilt en and til juleaften, men er meget i tvivl om, hvad jeg skal
gøre med den. Langtidsstegning har jeg meget held med, sprængning ligeså, så
det bliver en af de dele.

Men ellers? Traditionel juleand er slet ikke noget. Kunne godt tænke mig at
krydre den lidt asiatisk og lave en klar, orange-chilisovs til. Og dertil et
par lækre salater + bagekartofler.

Hvordan laver jeg en sådan sovs? Ideer til salat-tilbehør modtages også
gerne.


mvh
Marianne