---

Er der nogen der har nogle opskrifter på græsk bøf (hakkebøf)

Her er dem jeg har samlet:

500 g hakket oksekød

1 stort fint hakket løg

1 æg

oregano

timian

hakket persille

citron


500 g oksefars
oregano
1 tsk chili/cayennepeber
1 tsk paprika
hvidløg
salt & peber

1 kg hakket oksekød
1 stortfint hakket løg
1 æg
1 tsk.oregano
1 tsk.timian
1 tsk.salt
½ tsk.peber
hakket persille

1 kg. oksefars
200 g. fetaost smuldret
1 æg
hvidløg
persille finthakket
2 spsk. Oregano finthakket
2-3 tsk. salt ½ tsk. peber
½ citronskal

500 g magert hakket oksekød
1 æg
1 spsk olivenolie
1 tsk salt
4 spsk revet parmesan
hvidløg
1 spsk hakket persille
1 tsk. tørret basilikum
1/2 tsk revet citronskal



oksefars
salt
peber
hvidløg

timian
rosmarin
fetaost
sorte oliven uden sten, hakket
finthakket løg








mvh

Lars