---

Hej

Jeg skal sprænge en kalvetunge, men i en opskrift har jeg set, at det ikke
må gøres i metal... er det rigtigt og hvorfor det? Jeg har en alugryde - men
det dur måske ikke.

mvh

HvB

---

"HvB" <baldrian**@@get2net.dk> wrote in message
news:nKImi.39$A22.4@news.get2net.dk...
> Hej
>
> Jeg skal sprænge en kalvetunge, men i en opskrift har jeg set, at det ikke
> må gøres i metal... er det rigtigt og hvorfor det? Jeg har en alugryde -
> men det dur måske ikke.
>


Hej, lyder umiddelbart lidt sygt, men hver vores lyster. Måske for at
undgå farlige flyvende metalfragmenter rundt i hytten ?

ej sorry, ku sgutte lade være

Mvh

Thomas

---

"Thomas" <bambanosFJERN@hotmail.com> skrev i en meddelelse

>> Jeg skal sprænge en kalvetunge, men i en opskrift har jeg set, at det
>> ikke må gøres i metal... er det rigtigt og hvorfor det? Jeg har en
>> alugryde - men det dur måske ikke.

Aluminiumsgryder og -andre beholdere har det med at blive angrebet af syre i
maden, og det er næppe sundt = brug plattic eller stål til opbevaring.

Hilsen Inger