Peter eller Line skrev:
> Nu er jeg rendt ind i problemet med frisk Merian og Oregano.
> Mener at de lugter helt ens, og ser ditto ud.
Det botaniske navn for merian er Origanum marjorana (Have-Merian), og
er en étårig plante, mens oregano hedder Origanum vulgare (Almindelig
Merian), og er en staude (flerårig).
> Nogen der har en ide om hvordan man kan skelne imellem dem?
Oregano er formodentlig lidt stærkere i smag og duft end merian, men
jeg tror ikke at man skal føle sig for sikker på hvilken art man har
købt som hvad, idet flere arter inden for slægten Origanum sælges som
merian og oregano.
Mvh,
--
Klaus Alexander Seistrup
Tv-fri medielicensbetaler
http://klaus.seistrup.dk/