Hej Jakob.
Dem må jeg prøve med det samme; tak for opskriften!
/Mette
"Jakob Langgaard" <not@mine.com> wrote in message
news:li9ij29e31e95l1k0p79gphk6q2dutrsa7@4ax.com...
> >Er der nogen der ligger inde med en opskrift på sådan nogle?
>>
>>/Mette
>>
>
> Jeg skal ikke kunne love at disse lever op til dine krav, men de
> forsvinder som regel som dug for solen, og jeg deler da gerne
> opskriften, der stammer fra den sjove site
> (
http://www.topsecretrecipes.com/)
>
> Den er på engelsk, men jeg har tilpasset mål til noget vi bruger
> herhjemme, og skrevet lidt extra kommentarer m.m. God fornøjelse!
>
> ===================================================
> Mrs. Fields® Chocolate Chip Cookies
>
> Mrs. Fields cookies that are crispy around the edge and chewy
> in the middle. Be careful not to cook these too long. I know
> it becomes tempting to keep cooking these because they don't
> seem to be done after 10 minutes, but they will continue to
> cook for awhile after you take them out of the oven, and when
> cool, will be nice and chewy. Mmm...got milk?
>
> 2,5 dl blødt smør
> 1,25 dl sukker
> 3,75 dl brun farin
> 2 æg
> 2 1/2 tsk vaniliesukker
> 7,25 dl mel
> 1/2 tsk salt
> 1 tsk bagepulver
> 1 tsk natron (baking soda)
> 40 tern halvbitter chokolade
>
> 1. Preheat oven to 175C degrees.
> 2. In a large mixing bowl, cream together
> the butter
> sugars
> eggs
> vanilla
>
> 3. In another bowl, mix together
> the flour
> salt
> baking powder
> baking soda
> (+ 1/2 dl cocoa-powder if you want pure chocolate cookies)
>
> 4. Combine the wet and dry ingredients.
>
> 5. Stir in the chocolate chips.
>
> 6. Put the dough in the freezer 10 minutes.
>
> 7. With your fingers, place golf ball-sized dough portions 2
> inches apart on an ungreased cookie sheet.
>
> 8. Bake for 9-10 minutes or just until edges are light brown.
> Makes 24 cookies.
>
> DO NOT OVERBAKE!!
> ===================================================
>
> Det sidste er MEGET vigtigt, og betyder at du måske ikke tror kagerne
> er færdige når du tager dem ud, men de står og "bager" færdig på
> bordet bagefter - og ender med at blive rigtig lækre og
> "tyggegummi"-agtige som du og andre forespurgte
>
> /Jakob