---

Jeg har en ven som er allergisk/overfølsom
eller ihvertfald så vidt muligt skal undgå:

hvede (meget vigtigt)
gær (meget vigtigt)
mælk (så vidt muligt)
sukker (så vidt muligt)

Hun bliver rød og skallet i ansigtet og ser tyve år
ældre ud når hun spiser "forkert" og klager over ondt
i maven, men omvendt er det jo svært at overholde alle
de ting hun ikke må spise. Især når hun nu savner det
hvide brød.

Jeg kunne godt tænke mig at overraske hende - så jeg
søger lidt efter nogle opskrifter - har i nogen? Hun
siger spelt og den slags kommer til at smage alt for
meget som sigtebrød og hun savner noget som smager som
"almindelig" hvede.

Gerne med cc til min email.

Ma~
--
http://www.flickr.com/photos/ma1974/