---

Jeg har lige tøet 2 andelår op, som vi skal spise i aften.
Jeg aner ikke, hvordan de skal tilberedes - troede det
stod på pakken. Skal de steges i ovnen og hvor lang tid?
Forslag modtages. Helst hurtigt.

Mvh. Margit

---

Det med det hurtige er nok et problem ... Mine erfaringer med de andelår man
af og til kan købe på tilbud ( 10 for hundrede ) er at de skal simre ganske
lang tid i en gryde for at blive gode. Vi har prøvet at ovnstege, men
resultatet var ret sejt.
Jeg brunede lårene af i en gryde med smør og olivenolie samt krydderier og
lidt hvidløg + en appelsin. Gryden skal så simre i ca. 1½ time. Smag skyen
til med Cointreau og piskefløde + en 1/4 hønseterning.
VH
Jan
"Margit" <has@has.dk> skrev i en meddelelse
news:44cb6d08$0$13965$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Jeg har lige tøet 2 andelår op, som vi skal spise i aften.
> Jeg aner ikke, hvordan de skal tilberedes - troede det
> stod på pakken. Skal de steges i ovnen og hvor lang tid?
> Forslag modtages. Helst hurtigt.
>
> Mvh. Margit
>

---

Prøvede at marinere og stege dem i ovnen efter en opskrift på nettet. Det
var ikke en succes. De var tørre
og kedelige. Dem køber jeg ikke mere.

Mvh Margit


"Margit" <has@has.dk> skrev i en meddelelse
news:44cb6d08$0$13965$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Jeg har lige tøet 2 andelår op, som vi skal spise i aften.
> Jeg aner ikke, hvordan de skal tilberedes - troede det
> stod på pakken. Skal de steges i ovnen og hvor lang tid?
> Forslag modtages. Helst hurtigt.
>
> Mvh. Margit
>

---

"Margit" <has@has.dk> skrev i en meddelelse
news:44cc7b1e$0$13934$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
> Prøvede at marinere og stege dem i ovnen efter en opskrift på nettet. Det
> var ikke en succes. De var tørre
> og kedelige. Dem køber jeg ikke mere.
>
> Mvh Margit
>
>
> "Margit" <has@has.dk> skrev i en meddelelse
> news:44cb6d08$0$13965$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
>> Jeg har lige tøet 2 andelår op, som vi skal spise i aften.
>> Jeg aner ikke, hvordan de skal tilberedes - troede det
>> stod på pakken. Skal de steges i ovnen og hvor lang tid?
>> Forslag modtages. Helst hurtigt.
>>
>> Mvh. Margit
>>
> Andelårene. ? Det må være din behandling af dem. Så skal du nok ikke lede
> efter opskrifter
en time inden du laver det. Men ellers giver google over 800 forslag på :
"opskrift andelår".

/Ole
>