|
|
 | Hvilke ismaskiner findes der?
Fra : Ukendt |
Dato : 05-02-06 00:24 |
|
Er der nogen der ved om der findes andre producenter af ismaskiner end
Philips og Kenwood ?
Mvh Tommy
bruus snabela os.dk
| |
 Max (05-02-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 05-02-06 00:44 |
|
Hej Tommy
> Er der nogen der ved om der findes andre producenter af ismaskiner end
> Philips og Kenwood ?
Der findes nok flere tusinde på verdensplan, men du kunne måske
fortælle hvilken type is maskine du netop var intereseret i.
Mvh Max
| |
Ukendt (06-02-2006)
| Kommentar
Fra : Ukendt |
Dato : 06-02-06 08:21 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:43e53a8c$0$84031$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej Tommy
>
>> Er der nogen der ved om der findes andre producenter af ismaskiner end
>> Philips og Kenwood ?
>
> Der findes nok flere tusinde på verdensplan, men du kunne måske
> fortælle hvilken type is maskine du netop var intereseret i.
Ja, jeg kan godt fortælle hvilke jeg er intereseret i: dem alle sammen. Jeg
skal igang med at lave en test af tilgængelige ismaskiner, så derfor 
Mvh Tommy
| |
 Max (06-02-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 06-02-06 08:23 |
|
Hej Tommy
> Ja, jeg kan godt fortælle hvilke jeg er intereseret i: dem alle
> sammen. Jeg skal igang med at lave en test af tilgængelige
> ismaskiner, så derfor
Så smut ind på Google og skriv ice machine, så skulle du have
morskab til et par år, god fornøjelse.
Mvh Max
| |
Ukendt (06-02-2006)
| Kommentar
Fra : Ukendt |
Dato : 06-02-06 18:01 |
|
"Max" <max_jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:43e6f967$0$2085$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Så smut ind på Google og skriv ice machine, så skulle du have
> morskab til et par år, god fornøjelse.
Ja, desværre kommer der så _rigtig mange_ på maskiner der laver isterninger
:(
| |
Mrs Krabappel (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Mrs Krabappel |
Dato : 07-02-06 00:04 |
|
"TBJ" <bruus [snabela] os.dk> wrote in message
news:43e7801c$0$47086$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
>
> Ja, desværre kommer der så _rigtig mange_ på maskiner der laver
> isterninger
Isu-cremi, som det hedder på japansk, er ICE CREAM og hvis du søger med
Google på denne NG - og det gjorde jeg for dig, se her:
http://makeashorterlink.com/?F3704289C - ville du se, at dømme på antallet
af threads, at *måske* er emnet dukket op tidligere mere end en gang...
Sandra
ejer af the mother of all the ice cream makers - Gelatiera Gaggia, som kan
beundres på www.gaggia.com  ))
| |
Anders Truelsen [824~ (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Anders Truelsen [824~ |
Dato : 07-02-06 09:44 |
|
Mrs Krabappel wrote:
> Isu-cremi, som det hedder på japansk, er ICE CREAM og hvis du søger med
> Google på denne NG - og det gjorde jeg for dig, se her:
> http://makeashorterlink.com/?F3704289C - ville du se, at dømme på antallet
> af threads, at *måske* er emnet dukket op tidligere mere end en gang...
Google er din ven
> Sandra
> ejer af the mother of all the ice cream makers - Gelatiera Gaggia, som kan
> beundres på www.gaggia.com ))
? - jeg kan ikke finde nogen ismaskiner
/anders
| |
padre (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : padre |
Dato : 07-02-06 10:41 |
|
"Anders Truelsen [8240]" <anders.truelsen@BLAH-BLAHtretommervej.dk> wrote in
message news:43e85daa$0$178$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>
> ? - jeg kan ikke finde nogen ismaskiner
Det kan jeg heller ikke, men google er vores ven
http://householdappliances.kelkoo.co.uk/b/a/ps_9584740/313.html
Personligt ville jeg gå efter én med større kapacitet end 0,6 L.
--
padre
| |
Mrs Krabappel (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Mrs Krabappel |
Dato : 07-02-06 16:11 |
| | |
padre (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : padre |
Dato : 07-02-06 20:42 |
| | |
Max (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 07-02-06 21:27 |
|
Hej padre
> Flot er den da .-) 1 kg. is, er det 0,6 l. ?
Nej, det skulle helst være mere end 1 l is da man må antage at
isen indeholder både fedt og luft, begge ting er lettere end vand :)
Mvh Max
| |
padre (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : padre |
Dato : 07-02-06 21:30 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> wrote in message
news:43e9010d$0$84029$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Nej, det skulle helst være mere end 1 l is da man må antage at
> isen indeholder både fedt og luft, begge ting er lettere end vand :)
Den is jeg laver, har større massefylde end vand. Mit spørgsmål skyldtes, at
jeg tidligere i tråden opgav et link til en gaggia ismaskine, som kun kunne
lave 0,6 l. Der ser iflg websitet ikke ud til at være flere modeller af
gaggia ismaskiner.
--
padre
| |
Max (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 07-02-06 21:42 |
|
Hej padre
> Den is jeg laver, har større massefylde end vand. Mit spørgsmål
Hvad indeholden den is da ?
Mvh Max
| |
padre (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : padre |
Dato : 07-02-06 22:02 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> wrote in message
news:43e90479$0$84021$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej padre
>
> > Den is jeg laver, har større massefylde end vand. Mit spørgsmål
>
> Hvad indeholden den is da ?
Vanilleis efter Ali Bab
1 l. fløde
300 gram stødt melis
12 æggeblommer
1 vanillestang
Vanillestangen skrabes ud, kornene blandes med sukkeret og æggeblommerne,
som omrøres indtil sukkeret ikke længere knaser (tager lang tid).
Resten af vanillestangen hældes i en kasserolle sammen med fløden, som
varmes op gennem længere tid, så fløden får smag af vanille.
Derefter blandes den varme fløde i sukkermassen og det hele varmes op under
stadig omrøring, indtil cremen har en passende konsistens (og æggene er
ufarlige).
Fryses, skal omrøres måske 2 gange med 2 timers mellemrum.
| |
Anders Truelsen [824~ (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Anders Truelsen [824~ |
Dato : 07-02-06 22:58 |
|
padre wrote:
> Vanilleis efter Ali Bab
>
> 1 l. fløde
>
> 300 gram stødt melis
>
> 12 æggeblommer
>
> 1 vanillestang
[snip-snip]
Puha - den er ikke for sarte sjæle, men nu er jeg efterhånden også
afhængig af sødmælksis (sødmælk, sukker og frugt), det kan man spise
næsten lige så meget af det skal være
/anders
| |
padre (08-02-2006)
| Kommentar
Fra : padre |
Dato : 08-02-06 00:17 |
|
"Anders Truelsen [8240]" <anders.truelsen@BLAH-BLAHtretommervej.dk> wrote in
message news:43e917d8$0$155$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>
> Puha - den er ikke for sarte sjæle, men nu er jeg efterhånden også
> afhængig af sødmælksis (sødmælk, sukker og frugt), det kan man spise
> næsten lige så meget af det skal være
Den er meget tung, men smagen er fantastisk. Når jeg en sjælden gang
serverer is, plejer jeg at have lavet to slags is, denne her og en sorbet;
fx hindbær eller jorbær. Jeg serverer små kugler af isen til en kage som fx
en mandeltærte eller en chokoladekage. På den måde kan man næsten overleve
flødeisen. Jeg har også eksperimenteret med at lægge et lag sorbet ovenpå
flødeisen i en flad form. Det giver et flot udseende når man skærer isen i
små kvadrater.
Jeg *må* have en ismaskine .......
--
padre
| |
Max (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 07-02-06 23:21 |
|
Hej padre
> Fryses, skal omrøres måske 2 gange med 2 timers mellemrum.
Ok, minder lidt om den jeg selv laver. Jeg har sådan en grund
opskrift der hedder 1 dl. fløde, 1 spiseske sukker og 1 æggeblomme.
Jeg bruger dog past. æggeblommer som piskes til skum med
sukkeret, tager 1 time og vendes sammen med flødeskum.
Den kan fryses uden omrøring.
Mvh Max
| |
Anders Truelsen [824~ (05-02-2006)
| Kommentar
Fra : Anders Truelsen [824~ |
Dato : 05-02-06 22:28 |
|
TBJ wrote:
> Er der nogen der ved om der findes andre producenter af ismaskiner end
Tag evt. et kig på www.eisbaron.de
/anders
| |
Ukendt (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Ukendt |
Dato : 07-02-06 21:33 |
|
Tak for alle input. Jeg har kontaktet producenter/importører. Så må vi se om
de vil stille maskiner til rådighed. Hvis de vil, kommer tests til at ligge
på www.ismaskinen.dk
Det bliver et "hårdt arbejde", men på en eller anden måde, skal jeg nok
komme over det
Mvh Tommy
| |
Max (07-02-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 07-02-06 21:44 |
|
Hej Tommy
> Det bliver et "hårdt arbejde", men på en eller anden måde, skal jeg
> nok komme over det
Så må du teste "soft ice" maskiner ind imellem :)
Du siger til hvis du har brug for ekspertbistand ikke ?
Lykke til med opgaven.
Mvh Max
| |
Ukendt (08-02-2006)
| Kommentar
Fra : Ukendt |
Dato : 08-02-06 08:06 |
|
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:43e904da$0$84020$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
>
> Så må du teste "soft ice" maskiner ind imellem :)
I første omgang tror jeg nu nok jeg vil holde mig til maskiner som er inden
for økonomisk rækkevidde af menigmand.
> Du siger til hvis du har brug for ekspertbistand ikke ?
Hehe... du mener med smagstesten? Jeg er næsten sikker på at det ikke bliver
svært at finde frivillige
> Lykke til med opgaven.
Tak. Jeg skal nok melde i gruppen, når opgaven er løst (hvis altså
producenterne vil lege med)
Mvh Tommy
| |
|
|