/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Kurdiske retter
Fra : Hans Jeppesen


Dato : 03-01-06 10:00

Til en skole emneuge om Kurdistan leder jeg efter nogle opskrifter på
kurdiske (/ararabiske) retter- brød- te etc.
nogle, der kan hjælpe ?

mvh Hans Jeppesen


 
 
Lone Deleuran (03-01-2006)
Kommentar
Fra : Lone Deleuran


Dato : 03-01-06 16:22

Hans Jeppesen wrote:
> Til en skole emneuge om Kurdistan leder jeg efter nogle opskrifter på
> kurdiske (/ararabiske) retter- brød- te etc.
> nogle, der kan hjælpe ?
>
> mvh Hans Jeppesen
>
Tja f.eks. Mshadara

Til fire sultne beregnes ca.:
3 dl grønne linser
3 dl basmatiris
2 store løg
Salt, sort peber, stødte koriander, spidskommen, kanel, ingefær og hvad
man nu ellers er i humør til.

Grønne linser skylles og koges i letsaltet vand ca. 15 min. Vandes
hældes fra.
Hakkede løg brunes i olie. Risene skylles og brunes lidt med.
Der krydres godt og vand og linser tilsættes. Plutrer færdig til vandet
er væk og ris og linser er møre.
Serveres med yoghurt og evt. salat.

mvh
Lone

Hans Jeppesen (04-01-2006)
Kommentar
Fra : Hans Jeppesen


Dato : 04-01-06 11:07

On Tue, 03 Jan 2006 15:21:36 +0000, Lone Deleuran
<dec2003@wienervej.dk> wrote:


> Tja f.eks. Mshadara
snip........
>
>mvh
>Lone

Tak for hjælpen mvh Hans



Bo Warming (04-01-2006)
Kommentar
Fra : Bo Warming


Dato : 04-01-06 10:32

"Hans Jeppesen" <hjeppe@mail.dk> wrote in message
news:31fkr15j4pe1sefpddk46t41r15gjmf1nn@4ax.com...
> Til en skole emneuge om Kurdistan leder jeg efter nogle opskrifter
> på
> kurdiske (/ararabiske) retter- brød- te etc.
> nogle, der kan hjælpe ?

Smid lammekød i youghurt m chili, salt og korander og lad det stå
nogle dage i denne marinade og grilsteg - så har du kebab

Køb NAN i Fakta og kog ris som drysses med safran og nogle rosiner
koges med

aT BAGE NAN SELV tror jeg ikke er en nem sag



Hans Jeppesen (04-01-2006)
Kommentar
Fra : Hans Jeppesen


Dato : 04-01-06 22:31

Tak til dig , Bo

mvh Hans



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177558
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408929
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste