|
|
 | Kan bacon være fedtfattig?
Fra : Morten |
Dato : 31-03-05 17:03 |
|
Hej
Jeg prøver at spise noget mere salat for at tabe mig... men en af de ting
jeg virkelig godt kan lide i min salat er bacon, så hvis man kunne kombinere
det ville det jo være perfekt ... derfor spørger jeg:
Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende, og
derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så ikke
væk? ... eller er det stadig usundt?
/Morten
| |
 Spangkuk (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : Spangkuk |
Dato : 31-03-05 18:17 |
|
"Morten" <REMOVE_post@simonsen.mail.dk> skrev
> Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende,
> og
> derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så
> ikke
> væk? ... eller er det stadig usundt?
Du vil ha' reduceret fedtmængden væsentligt, men de frelste vil
nok stadig korse sig over fedtmængden, og du over kul-smagen.
Prøv istedet kalkunbacon, steg det som alm. bacon men brug
gerne lidt salt (nu korser de frelste sig vist igen) 
Spang
| |
as (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : as |
Dato : 31-03-05 19:14 |
|
"Morten" <REMOVE_post@simonsen.mail.dk> skrev i en meddelelse
news:WaV2e.113$VJ4.107@news.get2net.dk...
> Hej
>
> Jeg prøver at spise noget mere salat for at tabe mig... men en af de ting
> jeg virkelig godt kan lide i min salat er bacon, så hvis man kunne
> kombinere
> det ville det jo være perfekt ... derfor spørger jeg:
>
> Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende,
> og
> derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så
> ikke
> væk? ... eller er det stadig usundt?
>
> /Morten
>
I føtex kan man købe sprødstegt bacon, så du kan jo tage et kig på
varedeklarationen og se fedtprocenten!
| |
Ralph (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : Ralph |
Dato : 31-03-05 22:56 |
|
"as" <nospam@spam.dk> skrev i en meddelelse
news:R5X2e.146$Hf7.130@news.get2net.dk...
> I føtex kan man købe sprødstegt bacon, så du kan jo tage et kig på
> varedeklarationen og se fedtprocenten!
Du glemte det væsentlige PRISEN, har aldrig købt det, og har fortrængt
prisen, men det er vist tæt på 500 kr/kg. Hrmf.
--
venligst
Ralph
| |
Jørgen Rasmussen (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : Jørgen Rasmussen |
Dato : 31-03-05 19:21 |
|
Morten wrote:
> Jeg prøver at spise noget mere salat for at tabe mig... men en af de
ting
> jeg virkelig godt kan lide i min salat er bacon, så hvis man kunne kombinere
> det ville det jo være perfekt ... derfor spørger jeg:
>
> Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende, og
> derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så ikke
> væk? ... eller er det stadig usundt?
Du kan spare _hele_ _50%_ GÆT... Ved at spise 50% mindre....
- Et ofte overset råd i slanke-debatten.!
Mvh. Jørgen
| |
Morten (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : Morten |
Dato : 31-03-05 19:50 |
|
"Jørgen Rasmussen" <jorgen-rasmussen@aa.sa> skrev i en meddelelse
news:pbX2e.151$hi7.74@news.get2net.dk...
>
> - Et ofte overset råd i slanke-debatten.!
Muligvis fordi det ikke giver mening ... slankekur går ud på at spise mere,
men af det rigtige ...
| |
Christian B. Andrese~ (01-04-2005)
| Kommentar
Fra : Christian B. Andrese~ |
Dato : 01-04-05 08:36 |
|
"Jørgen Rasmussen" <jorgen-rasmussen@aa.sa> wrote in message
news:pbX2e.151$hi7.74@news.get2net.dk...
> Morten wrote:
>
> > Jeg prøver at spise noget mere salat for at tabe mig... men en af de
> ting
> > jeg virkelig godt kan lide i min salat er bacon, så hvis man kunne
kombinere
> > det ville det jo være perfekt ... derfor spørger jeg:
> >
> > Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og
knasende, og
> > derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så
ikke
> > væk? ... eller er det stadig usundt?
>
> Du kan spare _hele_ _50%_ GÆT... Ved at spise 50% mindre....
>
> - Et ofte overset råd i slanke-debatten.!
Dårligt råd, det sætter forbrændingen ned og så er man lige vidt.
Man skal spise mere af ting som tager lang tid af forbrænde men er næsten
uden energi.
--
mvh / regards
Christian
| |
Peter Westh (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : Peter Westh |
Dato : 31-03-05 20:34 |
|
"Morten" <REMOVE_post@simonsen.mail.dk> skrev i en meddelelse
news:WaV2e.113$VJ4.107@news.get2net.dk...
> Hej
>
> Jeg prøver at spise noget mere salat for at tabe mig... men en af de ting
> jeg virkelig godt kan lide i min salat er bacon, så hvis man kunne
> kombinere
> det ville det jo være perfekt ... derfor spørger jeg:
>
> Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende,
> og
> derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så
> ikke
> væk? ... eller er det stadig usundt?
En søgning på http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ afslører, at
stegt bacon indeholder omkring 40% fedt og 40% protein. Der smelter en masse
fedt af, men der fordamper også en masse vand, så baconen bliver
udsædvanligt energitæt. Jeg tror ikke du skal regne med at bacon nogensinde
bliver slankemad.
Til salater kan man få et okay resultat ved at bage parmaskinke eller
pancetta i ovnen til det er sprødt. Hvor meget fedt man egentlig sparer på
den måde ved jeg ikke. Det vigtigste er såmænd nok at baconen kun udgør et
krydderi i salaten, så det er noget andet du spiser dig mæt i.
/P
| |
Lisbeth Jacobsen (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : Lisbeth Jacobsen |
Dato : 31-03-05 21:09 |
|
"Peter Westh" <pwesth@fjern.hum.ku.dk> skrev i en meddelelse
news:424c50ab$0$737$edfadb0f@dread16.news.tele.dk...
> En søgning på http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/ afslører, at
> stegt bacon indeholder omkring 40% fedt og 40% protein. Der smelter en
masse
> fedt af, men der fordamper også en masse vand, så baconen bliver
> udsædvanligt energitæt. Jeg tror ikke du skal regne med at bacon
nogensinde
> bliver slankemad.
Hvor mange procent af kalorierne, der er fedt, er ikke afgørende for, om det
kan spises på en slankekur.
Skal man tabe sig, skal man spare på KALORIERNE.
At spiser et par skiver bacon ødelægger ikke slankekuren, hvis man bare ikke
får for mange kalorier totalt set.... dét er det altafgørende.
1 glas cola indeholder 0 gram fedt - og ca 100 kalorier.
25 gram bacon indeholder 10 gram - og ca 100 kalorier
Og det er ét fedt, om man drikker det ene eller spiser det andet.
Er man på Atkins slankekur, så ER bacon faktisk tilladt. Det er den
fedtfattige cola derimod slet ikke.
Mvh. Lisbeth
| |
Emil (31-03-2005)
| Kommentar
Fra : Emil |
Dato : 31-03-05 20:46 |
|
On Thu, 31 Mar 2005 18:03:00 +0200, Morten wrote:
>Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende, og
>derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så ikke
>væk? ... eller er det stadig usundt?
Nej og ja; men det hjælper noget.
Den bedste metode til at reducere fedtindtaget ved stegt bacon
er, at stege det i en microovn. Hvert stykke skal omvikles med et
par stykker køkkenrulle til at opsuge fedtet.
Kunsten består i, at overvåge stegningen, som tager få minutter i
alt (for 150 gram). Når køkkenrullepapiret er fugtigt/fedtet
skiftes det. Kontroller efter 60 sek, herefter hver 30. sek.
Når baconen er lysebrun, er det meste fedt suget ud i papiret,
som der bruges rigeligt af.
Resultatet bliver meget lækkert, meget sprødt og meget
fedtfattigt. Prøv at veje baconen før og efter. Selv hvis hele
vægten (efter stegningen) skulle være fedt, er der ikke mange
gram tilbage.
m.v.h. Emil
| |
ThomasB (03-04-2005)
| Kommentar
Fra : ThomasB |
Dato : 03-04-05 17:52 |
|
"Morten" <REMOVE_post@simonsen.mail.dk> skrev i en meddelelse
> Jeg prøver at spise noget mere salat for at tabe mig... men en af de ting
> jeg virkelig godt kan lide i min salat er bacon, så hvis man kunne
> kombinere
> det ville det jo være perfekt ... derfor spørger jeg:
>
> Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende,
> og
> derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så
> ikke
> væk? ... eller er det stadig usundt?
For at gøre en salat mere lækker - uden bacon - kan man lade være med at
afdryppe salaten så meget, så den er let våd, og så skære salaten i meget
tynde strimler - så kan selv den mest salatkræsne mand være med :)
| |
Peter Jespersen (11-04-2005)
| Kommentar
Fra : Peter Jespersen |
Dato : 11-04-05 16:44 |
|
On Thu, 31 Mar 2005 18:03:00 +0200, Morten wrote:
>Hej
>
>Jeg prøver at spise noget mere salat for at tabe mig... men en af de ting
>jeg virkelig godt kan lide i min salat er bacon, så hvis man kunne kombinere
>det ville det jo være perfekt ... derfor spørger jeg:
>
>Hvis nu man steger baconen så længe at den bliver helt spræd og knasende, og
>derefter ligger den på noget køkkenrulle ... er stortset alt fedtet så ikke
>væk? ... eller er det stadig usundt?
Prøv kalkunbacon eller eksport bacon istedet 
Live long and prosper...
_________________________________________________________________
Peter Jespersen, member of Team OS/2 Denmark, Linux User #148303
flywheel@illogical.dk
http://www.illogical.dk
I'm mooning you now, you just can't see me.
| |
|
|