---

Hej alle

Betyder det italienske ord for et fjerkræ "papera"?
En and eller en lille gås (gæsling), eller ...?

Anledningen til mit spørgsmål er genlæsningen af tegneren Roald
Als' artikel i film- og mediebladet "Levende Billeder" nr. 10 fra
november 1988 (s.36): "Fri mig fra fruerne", hvor han fortæller om
(og tegner) kvinden Graziana, der tilbereder "tagliatelle con papera",
samt flere andre retter, som fx tomatsugo, kanin, marineret
oksemørbrad, kanin- og paperalever, ... og meget mere.


Spørgsmålet er krydspostet i dk.kultur.sprog,dk.kultur.mad+drikke
med opfølgning til dk.kultur.sprog, hvor svarene kun kan læses.

--
Med venlig hilsen Herluf Holdt
Nysgerrige Amatører - gør Verden sjovere