---

Hej gruppe

Vi har tænkt os at lave en middag med små mexicanske retter men mangler
inspiration, så hvis i kender links til opskrifter i den kategori er vi
meget interesserede.

j og b

---

"Brian S." <virker_ikke@skriv_til_gruppe.istedet> skrev i en meddelelse
news:41c5d36d$0$74689$14726298@news.sunsite.dk
> Hej gruppe
>
> Vi har tænkt os at lave en middag med små mexicanske retter men
> mangler inspiration, så hvis i kender links til opskrifter i den
> kategori er vi meget interesserede.
>
> j og b


http://www.maduniverset.dk/show_land.phtml?katnavn=Mexico

MK

---

Brian S. wrote:
> Hej gruppe
>
> Vi har tænkt os at lave en middag med små mexicanske retter men
> mangler inspiration, så hvis i kender links til opskrifter i den
> kategori er vi meget interesserede.
>
> j og b

Quesadilla:

Tag en tortilla, og fordel 1-2 spiseskefulde salsa (husk at se hvor stærk
den er inden du køber den ;) på den ene halvdel og kom med ost ovenpå. Kom
den på en pande (ikke alt for varm) og når osten begynder at smelte vender
du den tørre del over delen med fyldet. Når osten er godt smeltet tager du
den af panden og skærer den i 4 stykker. Hvis de er blevet kolde inden de
serveres, kan du lige give dem et halvt minut i mikroovnen.

Jeg har også lavet dem med små kyllingestykker (der var stegt i forvejen
selvfølgelig). Det var alt for godt :D

Devast8or