|
|
 | Sambal nasi goreng & oelek
Fra : Ukendt |
Dato : 23-04-04 19:43 |
|
Hej
Jeg skal bruge krydderierne: Sambal nasi goreng & Sambal oelek.
Er der nogle her der ved (Jeg VED der er nogle der ved det), hvilke lande
disse krydderier er fra?
Skal man gå i en kinesisk foretning, tyrkisk eller måske en indisk
foretning?
Eller kan jeg måske nøjes med at gå en tur i Føtten?
Mvh
anders
| |
 Kasper Malmberg (23-04-2004)
| Kommentar
Fra : Kasper Malmberg |
Dato : 23-04-04 20:42 |
|
Sambal Oelek er en meget salt(syntes jeg) chili pasta/mos, du vil kunne få
den i et supermarket eller en "etnisk" grønthandler.
MVH
Kasper Malmberg
"anders" <toxsanbelaxotpunktumdanmark> skrev i en meddelelse
news:4089638c$0$23143$d40e179e@nntp05.dk.telia.net...
> Hej
>
> Jeg skal bruge krydderierne: Sambal nasi goreng & Sambal oelek.
> Er der nogle her der ved (Jeg VED der er nogle der ved det), hvilke lande
> disse krydderier er fra?
> Skal man gå i en kinesisk foretning, tyrkisk eller måske en indisk
> foretning?
> Eller kan jeg måske nøjes med at gå en tur i Føtten?
>
> Mvh
> anders
>
>
>
| |
kelds@ofir.dk (23-04-2004)
| Kommentar
Fra : kelds@ofir.dk |
Dato : 23-04-04 23:53 |
|
On Fri, 23 Apr 2004 20:42:37 +0200, "anders"
<toxsanbelaxotpunktumdanmark> wrote:
>Hej
>
>Jeg skal bruge krydderierne: Sambal nasi goreng & Sambal oelek.
>Er der nogle her der ved (Jeg VED der er nogle der ved det), hvilke lande
>disse krydderier er fra?
Indonesien
>Eller kan jeg måske nøjes med at gå en tur i Føtten?
>
Ja - men lad være med at lede efter "nasi goreng" (der betyder stegte
ris). Find i stedet sambal goren (chilipasta med løg). Sambal oelek er
blot chilipasta, oprindeligt lavet udelukkende af chili formalet med
salt (af hensyn til holdbarheden)
KS
| |
Padmé Amidala (24-04-2004)
| Kommentar
Fra : Padmé Amidala |
Dato : 24-04-04 00:16 |
|
Føtex har det med sikkerhed. I hvertfald her i Odense...
VH
Padmé
| |
Gap (24-04-2004)
| Kommentar
Fra : Gap |
Dato : 24-04-04 12:29 |
|
Irma har det også
Sambal oelek kan næsten købes i ethvert velassorteret supermarked.
Hilsen
Grethe
| |
 -V- (24-04-2004)
| Kommentar
Fra : -V- |
Dato : 24-04-04 13:06 |
|
Gap wrote:
> Irma har det også
> Sambal oelek kan næsten købes i ethvert velassorteret supermarked.
.....men lige som man skal til at købe det, så kan man ikke alligevel? 
-V-
| |
Harry Lund (25-04-2004)
| Kommentar
Fra : Harry Lund |
Dato : 25-04-04 14:42 |
|
Nasi Goreng er et indonesisk krydderi til paste og stegt ris.
Jeg sidder her med to poser, der skal bruges i wok-mad købt i Bilka.(Tror
jeg nok). Opskrifter står på pakningen. Sambal oelek køber jeg i vores
lokale Asian Marked. (Kolding) Begge er dejlige krydderier til wokken.
| |
|
|