|
|
 | Dansk bøf og herregårdsbøf
Fra : Torben Greve Otzen |
Dato : 25-01-04 18:15 |
|
Vi kom til at snakke om disse to retter her i dag.
Min opfattelse af de to har altid været at herregårdsbøf er med pommesfrites
og bearnaisesauce og dansk bøf er med hvide kartofler og brun sovs.
Har jeg nogenlunde forstået dette rigtigt?
--
Hilsen Torben Greve Otzen
OE-QuoteFix
Tired of Outlook Express's messy quoting?
http://flash.to/oblivion
| |
 Hauge (25-01-2004)
| Kommentar
Fra : Hauge |
Dato : 25-01-04 18:21 |
|
Hejsa
"Torben Greve Otzen" <TorbenGreveOtzenSLET@hotmail.com> wrote in message
news:nQSQb.79019$jf4.5073087@news000.worldonline.dk...
> Har jeg nogenlunde forstået dette rigtigt?
Efter min mening, har du helt ret.
Mvh Hauge
| |
Ukendt (26-01-2004)
| Kommentar
Fra : Ukendt |
Dato : 26-01-04 09:27 |
|
> Min opfattelse af de to har altid været at herregårdsbøf er med
pommesfrites
> og bearnaisesauce og dansk bøf er med hvide kartofler og brun sovs.
Jeg har fuldstændigt samme opfattelse - for at gøre bøffen "helt dansk" skal
der dog også bløde løg til :).
--
Mvh.
Jeppe Vestergaard, Aalborg
Der er en "fejl" i min email-adresse.
| |
Martin Andersen (26-01-2004)
| Kommentar
Fra : Martin Andersen |
Dato : 26-01-04 18:52 |
|
"Jeppe Vestergaard" <Jeppe(a)dailyrush.dk> wrote in message
news:4014cf5b$0$2813$ba624c82@nntp01.dk.telia.net...
> > Min opfattelse af de to har altid været at herregårdsbøf er med
> pommesfrites
> > og bearnaisesauce og dansk bøf er med hvide kartofler og brun sovs.
>
> Jeg har fuldstændigt samme opfattelse - for at gøre bøffen "helt dansk"
skal
> der dog også bløde løg til :).
>
Hvilke forskelle er der så på en bøfsandwich, f.eks hvis man køber den i
Føtex i Aalborg og i København?
| |
 Ukendt (27-01-2004)
| Kommentar
Fra : Ukendt |
Dato : 27-01-04 08:07 |
|
> Hvilke forskelle er der så på en bøfsandwich, f.eks hvis man køber den i
> Føtex i Aalborg og i København?
Nu spiser jeg normalt ikke bøfsandwich, men i Aalborg bliver de altid
serveret med en god tyk bøf, brun sovs, ristede løg og rødbeder. Ved ikke om
det er helt normalt, da jeg aldrig har kunnet li' det - sådan bliver det
sikkert serveret alle steder :).
--
Mvh.
Jeppe Vestergaard, Aalborg
Der er en "fejl" i min email-adresse.
| |
|
|