---

Hejsa, mangler lidt hjælp omkring egnsretter. Jo ser i jeg skal bruge
det til min eksamen 2 egnsretter fra 3-kants området. Har bestilt
bogen Danske Egnsretter....men tror dog ikke at den når at komme
frem...

Ind over isen : MR CYRAX

---

Hehe... man kan godt se at det er eksamenstid... Jeg vil opfordre til at du
og andre ikke (mis)bruger NG'en til at gøre jeres hjemmearbejde. Der er kun
een vej frem - hårdt slid ;) Og når du så er blevet klogere på egnsretteren,
må du da gerne give oplysningerne videre til os andre... hehe

Bjarke

---

"MrCyrax" skrev i en meddelelse
news:14a57a5d.0305190847.4249ee41@posting.google.com...
> Hejsa, mangler lidt hjælp omkring egnsretter. Jo ser i jeg skal bruge
> det til min eksamen 2 egnsretter fra 3-kants området. Har bestilt
> bogen Danske Egnsretter....men tror dog ikke at den når at komme
> frem...

Hvordan ville du så nå at tjekke om, det du evt. fik at vide var rigtigt?
Jeg synes det er noget af et sats at satse på een herinde fra i stedet for
en der kan dokumentere sin ekspertice på området. Specielt når det er til
dit afsluttende eksamen.

Nette

---

"MrCyrax" <mrcyrax@esenet.dk> skrev i en meddelelse
news:14a57a5d.0305190847.4249ee41@posting.google.com...
> Hejsa, mangler lidt hjælp omkring egnsretter. Jo ser i jeg skal bruge
> det til min eksamen 2 egnsretter fra 3-kants området. Har bestilt
> bogen Danske Egnsretter....men tror dog ikke at den når at komme
> frem...

Så prøv på biblioteket det var en mulighed.

Finn

---

hej MR CYRAX
Her er et link,hvis du læser opskrifterne igennen er der flere fra Tåsinge
som bliver kaldt egnsretter bla. Ål og suppe

--
Mvh
Kim Rasmussen
www.leChef.dk
Din køkkenchef på nettet

---

UPS Sorry
Glemte linket : http://www.sitecenter.dk/ehaulund/egnsretter1/

--
Mvh
Kim Rasmussen
www.leChef.dk
Din køkkenchef på nettet

---

"MrCyrax" <mrcyrax@esenet.dk> skrev i en meddelelse
news:14a57a5d.0305190847.4249ee41@posting.google.com...
> Hejsa, mangler lidt hjælp omkring egnsretter. Jo ser i jeg skal bruge
> det til min eksamen 2 egnsretter fra 3-kants området. Har bestilt
> bogen Danske Egnsretter....men tror dog ikke at den når at komme
> frem...
>
> Ind over isen : MR CYRAX


Søg på Google efter egnsretter, så får du 759 hits.

God læselyst.


Venligst

Stefan Garvig
Rødovre

--
**********
For direct reply only:
Remove GED in the email address
sgdataGED@edb.dk
**********

---

"MrCyrax" <mrcyrax@esenet.dk> wrote in message
news:14a57a5d.0305190847.4249ee41@posting.google.com...
> Hejsa, mangler lidt hjælp omkring egnsretter. Jo ser i jeg skal bruge
> det til min eksamen 2 egnsretter fra 3-kants området. Har bestilt
> bogen Danske Egnsretter....men tror dog ikke at den når at komme
> frem...

Bøf Rosinni og Crepe Suzettes er udprægede egnsretter fra området - vist nok
mere præcist fra Tavlov eller Hostrup.

vh og god eksamen

Jan

---

>
> Bøf Rosinni og Crepe Suzettes er udprægede egnsretter fra området - vist
nok
> mere præcist fra Tavlov eller Hostrup.
>
> vh og god eksamen
>
> Jan

Ja, det har jeg også hørt...

I det gamle tidskrift "Husmoder kogekunst fra Tarm og Lem" nævnes
opskrifterne som
"Bøf med rosin i" og "Krabbe som hos Sus og Jette".

Jeg har hørt at de skulle ganske fortrinlige
Især hvis de laves bålstegt en kold vintermorgen med fuldmåne.

;)

Bjarke

---

"MrCyrax" <mrcyrax@esenet.dk> skrev i en meddelelse...
> Hejsa, mangler lidt hjælp omkring egnsretter. Jo ser i jeg skal bruge
> det til min eksamen 2 egnsretter fra 3-kants området. Har bestilt
> bogen Danske Egnsretter....men tror dog ikke at den når at komme
> frem...

Se evt. Mortens Opskrifter - Egnsretter + lidt forord.
http://mp.sol.dk/madogvin/samlingen/cat99.html

--
Mvh.
Peter W. Bosse

Mange elever er kloere end deres lære fordi de bruer internette.
(Citat fra en gymnasieelevs eksamensstil)