|
|
 | Varm leverpostej...
Fra : Dorte R.M. Hansen |
Dato : 26-12-02 08:48 |
|
Jeg skal til familiejulefrokosten i eftermiddag medbringe varm
leverpostej med sprød bacon og ristede champignon (friske).
Har I gode råd eller advarsler i.f.m.:
Opvarmning af leverpostej (3 x Stryhn's Julepostej)
Stegning af en masse bacon
Ristning af to store bakker champignon
Glædelig mellemjul
Dorte
| |
 Dorte R.M. Hansen (26-12-2002)
| Kommentar
Fra : Dorte R.M. Hansen |
Dato : 26-12-02 11:05 |
|
On Thu, 26 Dec 2002 08:47:36 +0100, Dorte R.M. Hansen
<dot.ringholm@get2net.dk> wrote:
>Ristning af to store bakker champignon
>
Gemalen er lige nu igang med at "mishandle" en masse bacon (og han
elsker resultatet).
Jeg spekulerede på, om det ville være smart eller ikke smart at riste
champignon'erne i fedtet fra bacon'en?
Jule Hjerteligst
Dorte
| |
Palle (26-12-2002)
| Kommentar
Fra : Palle |
Dato : 26-12-02 11:17 |
|
steg du bare dem i fedtet fra baconen, jo varmere jo bedre,på restauranter
steger de dem mange gange i frituren.Jeg kan personlig bedst lide champignon
der er sprøde ligesom baconen er
"Dorte R.M. Hansen" <dot.ringholm@get2net.dk> skrev i en meddelelse
news:2tkl0vgd32oavpfbdvc649nhju3g52ocuk@4ax.com...
> On Thu, 26 Dec 2002 08:47:36 +0100, Dorte R.M. Hansen
> <dot.ringholm@get2net.dk> wrote:
>
> >Ristning af to store bakker champignon
> >
> Gemalen er lige nu igang med at "mishandle" en masse bacon (og han
> elsker resultatet).
>
> Jeg spekulerede på, om det ville være smart eller ikke smart at riste
> champignon'erne i fedtet fra bacon'en?
>
> Jule Hjerteligst
> Dorte
| |
 Dorte R.M. Hansen (26-12-2002)
| Kommentar
Fra : Dorte R.M. Hansen |
Dato : 26-12-02 20:03 |
|
On Thu, 26 Dec 2002 11:17:15 +0100, "Palle" <Pallot@ofir.dk> wrote:
>steg du bare dem i fedtet fra baconen, jo varmere jo bedre,på restauranter
>steger de dem mange gange i frituren.Jeg kan personlig bedst lide champignon
>der er sprøde ligesom baconen er
>
De blev rigtig gode! Rub og stub blev spist - og jeg fik renvaskede
fade med hjem.
Tak for hjælpen Palle.
Dorte
| |
Web . Woman (26-12-2002)
| Kommentar
Fra : Web . Woman |
Dato : 26-12-02 12:19 |
|
"Dorte R.M. Hansen" <dot.ringholm@get2net.dk> skrev i en meddelelse
news:tocl0vco8tjq4ha4rg2vflo7ruh4r7qcru@4ax.com...
> Har I gode råd eller advarsler i.f.m.:
>
> Opvarmning af leverpostej (3 x Stryhn's Julepostej)
Stryhns leverposteg serverede jeg ikke engang for hunden... da jeg havde en!
Den lugter forholdsvis uskadeligt, når den er kold - altså leverpostegen
*G* - men varmes den op, spreder der sig en kvalm hørm. Har været udsat for
det et par gange og har ikke siden rørt Stryhns.
Mvh. Lisbeth
| |
|
|