---

Hvordan laver man det gule stads de altid drikker i amerikanske julefilm?
Jeg mener det hedder eggnog.

Mvh Thomas

---

"Thomas Hjort" <dsl54291@vip.cybercity.dk> skrev i en meddelelse
news:asd7ir$leg$1@news.cybercity.dk...
> Hvordan laver man det gule stads de altid drikker i amerikanske julefilm?
> Jeg mener det hedder eggnog.
>
> Mvh Thomas


Fandt lidt historie hèr:
http://www.whatscookingamerica.net/Eggnog.htm

og opskrift hèr:
http://christmas.allrecipes.com/AZ/ChristmsCrmyggNg.asp

Håber det var det du søgte :))

Hilsen Heidi

http://hei.homepage.dk

---

Her er den ubetinget bedste opskrift på egg-nog, nemlig min amerikanske
stedmors opskrift. Når jeg har lavet den til venner og kolleger her i
Danmark, er det endt med, at de nærmest har slikket skålen ren!

6 piskede æg (pasteurisrede)
2 cups (ca. 5 dl.) mælk
1/3 cup (ca. 50-70 gr.) sukker
rom efter smag
1 tsk. vanillie ekstrakt
1 cup (ca. 2 1/2 dl.) piskefløde
2 spsk. sukker
piskefløde og stødt muskat til pynt

Rør mælk, æg og sukker sammen. Tilsæt rom og vanillie ekstrakt. Stil i
køleskab mellem 4-24 timer.

Når eggnogen skal serveres, pisk fløden med de 2 spsk. sukker og vend
forsigtigt i æggemassen. Pynt med en klat flødeskum og drys med muskat.



"Thomas Hjort" <dsl54291@vip.cybercity.dk> skrev i en meddelelse
news:asd7ir$leg$1@news.cybercity.dk...
> Hvordan laver man det gule stads de altid drikker i amerikanske julefilm?
> Jeg mener det hedder eggnog.
>
> Mvh Thomas
>
>