|
|
 | Fromage blanc..
Fra : Furli |
Dato : 13-02-01 10:24 |
|
Hvem kan fortælle mig, hvor lang tid dette skønne fedtfattige produkt, kan
holde sig efter åbning??? På bøtten står der kun ved uåbnet. Hvis der er
nogen, der har tøvet med at prøve det, pga. frygt for ,at det ville smage
,som at stikke tungen ud af vinduet,kan jeg kun sige, at jeg blev positiv
overrasket, vi bruger det næsten til alt, og glæder os over alt det fedt vi
spare..
| |
 Peter Westh (13-02-2001)
| Kommentar
Fra : Peter Westh |
Dato : 13-02-01 10:30 |
|
"Furli" <Furli@hotmail.com> skrev i en meddelelse
news:c17i6.2474$Ou4.180469@news010.worldonline.dk...
> Hvem kan fortælle mig, hvor lang tid dette skønne fedtfattige produkt, kan
> holde sig efter åbning???
Regn med en 4-5 dage, men det kommer nok lidt an på mærket
(produktionsformer, transporttid etc). Sådan er det i hvert fald i mit
køleskab.
MVH
Peter
| |
Charlotte & Jesper (13-02-2001)
| Kommentar
Fra : Charlotte & Jesper |
Dato : 13-02-01 11:04 |
|
Furli skrev i meddelelsen ...
.. Hvis der er
>nogen, der har tøvet med at prøve det, pga. frygt for ,at det ville smage
>,som at stikke tungen ud af vinduet,kan jeg kun sige, at jeg blev positiv
>overrasket
Jeg synes nu at det smager af meget mindre end for eks. creme fraise 18%.
Men i bagværk er der ikke nogen forskel.
VH
Jesper
| |
Jan Boegh (13-02-2001)
| Kommentar
Fra : Jan Boegh |
Dato : 13-02-01 17:14 |
|
"Charlotte & Jesper" <LotJes@post6.tele.dk> wrote in message
news:96b155$nsc$1@news.inet.tele.dk...
> Jeg synes nu at det smager af meget mindre end for eks. creme fraise 18%.
> Men i bagværk er der ikke nogen forskel.
Det kan jo være en fordel 
mvh
Jan
- gift med en kvinde, der mener at kager forbedres af at blive syltet ind
creme fraise!
| |
Sebastian Løck (15-02-2001)
| Kommentar
Fra : Sebastian Løck |
Dato : 15-02-01 22:21 |
|
Charlotte & Jesper <LotJes@post6.tele.dk> wrote:
> Furli skrev i meddelelsen ...
> . Hvis der er
> >nogen, der har tøvet med at prøve det, pga. frygt for ,at det ville smage
> >,som at stikke tungen ud af vinduet,kan jeg kun sige, at jeg blev positiv
> >overrasket
>
> Jeg synes nu at det smager af meget mindre end for eks. creme fraise 18%.
> Men i bagværk er der ikke nogen forskel.
ost i bagværk .... hm om det nu lige er det.
Altså fromage frais eller fromage blanc er jo ikke andet end kvark. Da
Jeg kom til Danmark synes jeg at det var underligt at det ikke var til
at købe. Efterhånden vinder det mere og mere frem i takt med at folk
bliver mere og mere fedtforskrækket.
Jeg mener ikke at fromage frais skal bruge som erstattning til
nogetsomhelst, men dens egen friske smag skal udnyttes.
Prøv at blande det med purløg, salt og peber - og så på et stykke
rugbrød.
Jeg lærte f.x. fra min bedste at torskerognssalat er en blanding af
kvark og torskerogn, lidt citron salt og peber til.
hilsen
Sebastian
| |
 Ole Mogensen (16-02-2001)
| Kommentar
Fra : Ole Mogensen |
Dato : 16-02-01 11:29 |
|
Sebastian Løck wrote:
> Efterhånden vinder det mere og mere frem i takt med at folk
> bliver mere og mere fedtforskrækket.
LOL, tak.
Problemet er at "folk" ikke kan finde ud at sætte deres mad sammen.
Et godt måltid , OGSÅ selv om fedt % er over hvad der bliver anbefalet , er ikke
noget problem , man skal bare ikke gøre det HVER dag.
Hvis kødet / sovsen , er lidt fed , så spis salat / brød til ,IKKE det forban... frosne
brød man kan købe i poser . lav en god dej, med lidt gær, dagen i forvejen , ind i køleskabet ,
efter det er bagt, ohhhh , det er godt, langtidshævning er SÅ godt.
>
> Jeg mener ikke at fromage frais skal bruge som erstattning til
> nogetsomhelst, men dens egen friske smag skal udnyttes.
>
> Prøv at blande det med purløg, salt og peber - og så på et stykke
> rugbrød.
>
> Jeg lærte f.x. fra min bedste at torskerognssalat er en blanding af
> kvark og torskerogn, lidt citron salt og peber til.
>
> hilsen
> Sebastian
Ole Mogensen
| |
|
|