/ Forside / Interesser / Familie & Relationer / Børn / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Børn
#NavnPoint
Nordsted1 7553
ans 5201
HelleBirg.. 3023
dova 2960
granner01 1261
jakjoe 1192
CLAN 1183
refi 1159
dkwM327 1100
10  jeb3 1067
Opskrift på pølsehorn
Fra : LR


Dato : 14-04-02 20:21

Hej NG!

Da Jakob meget snart skal holde sin 2 års fødselsdag for
dagplejekammerater, mangler vi en rigtig god opskrift på nogle pølsehorn.

Er der en der har det? så vil vi meget gerne høre om den

Venlig hilsen
Jakobs mor



 
 
Uffe Holst (14-04-2002)
Kommentar
Fra : Uffe Holst


Dato : 14-04-02 23:35


In an article of 14 Apr 2002 LR wrote:

> Da Jakob meget snart skal holde sin 2 års fødselsdag for
> dagplejekammerater, mangler vi en rigtig god opskrift på nogle pølsehorn.
>
> Er der en der har det? så vil vi meget gerne høre om den

Bolledej (hug eventuelt en af opskrifterne på snobrødsdej i en anden
tråd) og pølser. Vikl dej uden om pølserne. Bag det hele.

--
Uffe Holst


Ganti-tøsen (16-04-2002)
Kommentar
Fra : Ganti-tøsen


Dato : 16-04-02 20:23


"LR" <eros@mail.dk> skrev i en meddelelse
news:3cb9d662$0$78784$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...

Klippe-klip
en rigtig god opskrift på nogle pølsehorn.

Her kommer en opskrift på gærdej, og en på bagepulver.

Pølsehorn, gærdej: Dej til 8 pølser
25 g gær
1 ½ dl mælk
½ tsk salt
250 g hvedemel
50 g olie
1 spsk. Sukker

Ælt dejen smidig og lad den efterhæve ca. 1 time
Rul dejen til en pandekage, og pensel dejen med sennep og ketchup. Del kagen
i 8 lige store stykker og rul pølserne ind, som et horn.
Pensl med sammenpisket æg eller æggehvide.
Bages i ca 10 min. ved 225 g på midterste rille.

Pølsehorn, bagepulver: Dej til 8 pølsehorn
125 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
1. knivspids salt
50 g. smør eller margarine
1/2 dl. mælk eller fløde

Bland mel, bagepulver og salt.
Hak smørret i småstykker i melet med en kniv. Smuldr det til sidst med
fingrene, så det nærmest bliver som revet ost.
Bland mælken i og ælt dejen let og hurtigt sammen.
Udrulles på meldrysset bord.
Deles i 8 trekanter.
Pensl med sammenpisket æg eller æggehvide. Drys med groft salt.
Bages i ca. 12 min. ved 200 g.
(Hugget fra Børnenes koge- og bagebog)

God fornøjelse og tillykke med den lille.

Hilsen Gitte






Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177558
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408929
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste