Pizza!!!!!!!!!!! 02-01-03 21:20 : CyberFish 02-01-03 21:40 : tjuel 03-01-03 11:21 : IceCap 03-03-03 21:28 : bassenborg

Pizza!!!!!!!!!!! Fra : bassenborg Vist : 709 gange 15 point Dato : 02-01-03 21:09

Hej alle, og godt nytår!!! Hvordan laver man en rigtig god pizza? Er det vigtigt med ovnen eller underlaget som pizzaen bager på?

Kommentar Fra : CyberFish Dato : 02-01-03 21:20

Bagepladen skal være i ovnen mens ovnen forvarmer..derefter skal pizzaen på pladen...! men en god pizza bestilles...dem man selv laver smager af crap !

Accepteret svar Fra : tjuel Modtaget 25 point Dato : 02-01-03 21:40

Man kan købe en stenplade til at lægge i ovnen, så får man noget af den samme effekt som rigtige stenovne.

Kommentar Fra : IceCap Dato : 03-01-03 11:21

Det bedste resultat kommer hvis du bruger durum hvedemel, som i en rigtig pizzabund. Det giver den ægte crust og bunden er nok det vigtigste, fyldet er smag og behag, men fundamentet er altid det samme. Hvis du f.eks. også bruger lidt groft polenta(Majsmel) i dejen, bliver det ekstra godt!

Godkendelse af svar Fra : bassenborg Dato : 03-03-03 21:28

Tak for svaret tjuel.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.