Udskriv mangler opskrift på gran-marniercreme 02-03-04 23:06 : Sunowich 02-03-04 23:10 : Sunowich 02-03-04 23:24 : refi 02-03-04 23:27 : refi 02-03-04 23:53 : ans 03-03-04 07:44 : qfha 07-03-04 16:18 : ekelin 11-03-04 08:24 : ekelin 12-03-04 12:15 : ekelin 13-03-04 17:08 : Sunowich 14-03-04 22:06 : ekelin 14-03-04 22:49 : Sunowich 14-03-04 22:59 : ans 14-03-04 23:08 : refi 14-03-04 23:09 : refi 14-03-04 23:13 : refi 18-03-04 14:28 : ekelin 07-09-09 20:18 : Christian3400

Udskriv mangler opskrift på gran-marnier~ Fra : ekelin Vist : 1059 gange 90 point Dato : 02-03-04 22:59

er der nogle der har opskriften på gran-marniercreme ?så vil jeg blive meget glad ,den er ikke til at finde

Kommentar Fra : Sunowich Dato : 02-03-04 23:06

Kan du tysk ?? http://www.chicoree-neuss.de/dessertmenue.html

Kommentar Fra : Sunowich Dato : 02-03-04 23:10

http://www.tranexp.com/InterTran/FreeTranslation.html ellers er der hjælp her *s* mvh sune

Kommentar Fra : refi Dato : 02-03-04 23:24

Her er - Fromage - is og Souffle (men desværre ingen creme) http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visalle.php?alfa=g&limit=200

Kommentar Fra : refi Dato : 02-03-04 23:27

Passer ikke - kig under c der er måske noget

Accepteret svar Fra : ans Modtaget 100 point Dato : 02-03-04 23:53

Kan du bruge dette: Ingredienser til chokoladecremerne Orange chokoladecreme 650 g mørk chokolade · 1 l piskefløde · skal af 3 usprøjtede appelsiner · saft fra 1 appelsin Grand Marnier creme 800 g lys chokolade · 1 l piskefløde · Grand Marnier efter ønske Hvid chokoladecreme 800 g hvid chokolade · 1 l piskefløde Fremgangsmåde for cremerne (alle tre cremer laves på samme måde) Smelt den hakkede chokolade sammen med fløden i en tykbundet gryde. Smag til med henholdsvis appelsin og Grand Marnier. Lad cremerne stå i køleskabet natten over. Næste dag piskes de stive (det kan være en fordel at piske cremen i mindre portioner). Du må selv rette opskriften til mht mængden af ingredienserne, det er taget fra en opskrift på en bryllupskage til 45 personer. mvh ans

Kommentar Fra : qfha Dato : 03-03-04 07:44

Grand marnier creme fåes i lidt forskellige versioner. Den helt enkle er flødeskum iblandet grand marnier efter smag. Den møde du ofte til pandekager. En anden version er som creme i kager, det er ofte smeltet chokolade blandet med flødeskum og grand marnier, evt med hakkede nødder. Du siger ikke, hvad du skal bruge det til. Derfor er det nok svært at komme nærmere.

Kommentar Fra : ekelin Dato : 07-03-04 16:18

det er opkriften,som den man møder i kager også men ans opskrift er bestemt også vær at prøve lyder også rigtig god tak for den,jeg skal bruge cremen til pandekager Ekelin

Kommentar Fra : Sunowich Dato : 13-03-04 17:08

Så skal du bare lige huske at lukke spørgsmålet hvis du ikke kan komme videre Hav en god dag Mvh Sune

Kommentar Fra : ekelin Dato : 14-03-04 22:06

hej Sune jeg håbede der måske var en der havde er opskrift der lidt mere kagecremagtig og alligevel let det har jeg fået i Frankrig

Kommentar Fra : Sunowich Dato : 14-03-04 22:49

Ok god aften

Kommentar Fra : ans Dato : 14-03-04 22:59

ekelin Jeg kan ikke finde anden opskrift på Grand Marnier creme, end den jeg har givet. Der er flere sider hvor der står Grand Marnier creme, men det er fra restauranters menu kort. Du kun evt. ringe til en reataurant og tale med kokken. Måske han vil give dig opskriften. Du kan også ringe til en konditor, han/hun må da vide det. Jeg tror, de vil være behjælpsomme. mvh ans

Kommentar Fra : refi Dato : 14-03-04 23:08

Mon dette var noget http://members.aol.com/montebello/creme01.html

Kommentar Fra : refi Dato : 14-03-04 23:09

1 mere http://www.recipe-source.com/desserts/10/rec1086.html

Kommentar Fra : refi Dato : 14-03-04 23:13

Her er sågar en mere incl. en halvbar dame (nå nu blir I nysgerrige) http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0%2C1977%2CFOOD_9936_23532%2C00.html

Godkendelse af svar Fra : ekelin Dato : 18-03-04 14:28

Tak for svaret ans.

Kommentar Fra : Christian3400 Dato : 07-09-09 20:18

hey den her bruger jeg selv på mit arbejde som konditor... Du koger 1 liter fløde op, når fløden koger lader du den stå til den er ca. 80 grader. Når det er gjort hældes den over 500 g. hakket hvid chokolade og deri hældes 200 g. gran marnier, derefter røres der godt rundt til chokoladen er fuldstændig smeltet og så sættes det på køl (massen er meget flydene). Næste dag så tager du den ud fra køl igen og pisker den ligesom når du pisker flødeskum, og så har du den mest lækre creme.. Held og lykke.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.