Bacon Explosion ! 27-02-14 13:37 : LuffeA 27-02-14 13:56 : timses 27-02-14 18:04 : molokyle 27-02-14 19:27 : mig-selv 27-02-14 19:28 : mig-selv 27-02-14 20:51 : vagnr 28-02-14 02:02 : LuffeA 03-03-14 13:51 : timses 03-03-14 13:52 : timses 03-03-14 14:45 : LuffeA 03-03-14 16:37 : vagnr

Bacon Explosion ! Fra : timses Vist : 617 gange 50 point Dato : 27-02-14 13:21

Hejsa Nogen der har erfaring med at lave Bacon Explosion ? Jeg har opskrift, så drop links , vil bare høre om nogen har rigtig gode eller specielt dårlig erfaring med at lave denne ? Timses

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 27-02-14 13:37

Første gang overhovedet jeg hører om den ret Hmm, er det ikke lidt af en saltbombe når der både skal bacon, chorizo og alt det løse salt i ?? Ved godt at Du ikke vil se links, men i og med jeg ikke kendte til retten skulle jeg lige ose lidt http://gastromand.dk/opskrift-bacon-explosion/

Kommentar Fra : timses Dato : 27-02-14 13:56

Det er ikke i den sunde ende, giver dig fuldstændig ret . Jeg laver den med lidt løg,peberfrugt indeni, ingen chorizo, dog en smule bacon på farsen inden sammenrulning. Heller ikke noget man skal spise hver dag, men en gang imellem er det dog lovligt her i huset ,til tre sultne aktive drenge(1 mand).

Kommentar Fra : molokyle Dato : 27-02-14 18:04

Husk at børste tænder bagefter: http://www.coolstuff.dk/Bacontandpasta ..eller tag en karamel: http://www.coolstuff.dk/Baconkarameller </MOLOKYLE>

Kommentar Fra : mig-selv Dato : 27-02-14 19:27

Smid ´lige´ en fyldt tallerken denne vej__nam NAM og så ellers ud med mavesåret.

Kommentar Fra : mig-selv Dato : 27-02-14 19:28

? Bortset fra dét - har aldrig hørt om den ´ret´ før nu. Men vil stadig gerne have en BID af den.

Kommentar Fra : vagnr Dato : 27-02-14 20:51

Retten, eller rettere opskriften (en af dem) findes bl.a. i en kogebog med det velsmagende navn, BACON! Jeg er dog ikke nået til den endnu, men det lyder, og ser, godt ud! Da de opskrifter jeg har set bruger tykke, lange skiver bacon, ville jeg nok enten bruge Irmas tykke, tørsaltede baconskiver, eller købe et helt stykke bacon og skære pæne håndskårne skiver på den lange led. I hvert fald håber jeg Timses giver en melding om resultatet, hvis jeg ikke var stopmæt ville mit mundvand løbe over

Accepteret svar Fra : LuffeA Modtaget 50 point Dato : 28-02-14 02:02

Jeg ville nok lige svitse de hakkede peberfrugter i en anelse godt varm neutral olie på panden inden de blandes med farsen.

Kommentar Fra : timses Dato : 03-03-14 13:51

Nøj, jeg vil lige hilse og sige at det var en guddommelig mundfuld. peberfrugter og løg svitsede jeg ganske rigtig før jeg bredte det ud på farsen før sammenrulningen. Bacon købte jeg hos den lokale slagter i gode rimelig tykke skiver. Det var helt fint, man behøver ikke lange skiver, da man nemt kan forlænge fletværket, så det passer til din sammenrullede farsrulle. Egentlig noget svært at give point her, da det jo faktisk ikke var et konkret spørgsmål. Men prøv at lave det, i vil ikke blive skuffede.

Godkendelse af svar Fra : timses Dato : 03-03-14 13:52

Tak for svaret LuffeA.

Kommentar Fra : LuffeA Dato : 03-03-14 14:45

Selv tak En hed omgang fremhæver jo smagen i peberfrugten, ligger det bare inde i kødet får det en lidt fad sammenkogt smag.

Kommentar Fra : vagnr Dato : 03-03-14 16:37

timses, hvilken opskrift brugte du, der er jo mange?

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.