frugtsalat 12-02-10 12:22 : piaskov 12-02-10 12:25 : Nordsted1 12-02-10 12:26 : bublebee 12-02-10 12:31 : smuller54 12-02-10 12:37 : Nordsted1 12-02-10 12:40 : Nordsted1 12-02-10 12:59 : piaskov 12-02-10 13:07 : Nordsted1 12-02-10 13:53 : Krummen 12-02-10 14:31 : AG112 12-02-10 14:37 : Krummen 12-02-10 14:41 : granner01 12-02-10 16:11 : piaskov 12-02-10 19:48 : malmin 13-02-10 00:32 : transor 13-02-10 00:35 : Nordsted1 13-02-10 01:34 : Krummen 14-02-10 09:02 : Ekspress105 08-03-10 12:35 : bublebee

frugtsalat Fra : bublebee Vist : 1768 gange 100 point Dato : 12-02-10 12:15

Nogen der har en rigtig god opskrift på frugtsalat. Får gæster på mandag og ville gerne lave sådan en til dessert. Sådan en god fed en med noget flødeskum osv i ?

Kommentar Fra : piaskov Dato : 12-02-10 12:22

Hej med dig. Denne bruger jeg gang på gang. Den er med råcreme men du kan da saktens bruge flødeskum i stedet for . Frugtsalat. skræl af ½ citron 1 dl vand 3 spsk sukker 1 hel kanel 3 hele kardemomme 2 dl sød hvidvin 2 dl udstenede halve blå vindruer 2 skrællede søde pærer i både (ca. 300 g) Råcreme 2½ spsk pasteuriseret æggeblomme 1 spsk sukker 1½ dl Karolines Køkken piskefløde Skræl citronen med en kartoffelskræller. Bland vand sammen med sukker, kanel, kardemomme og citronskal i en gryde og giv det et opkog. Si lagen og tilsæt hvidvin. Lad lagen køle af og hæld den over en blanding af vindruer og pærebåde. Lad salaten trække tildækket og koldt i ca. 3 timer. Tilbered råcremen lige inden serveringen. Riv event. mørk chokolade i cremen også. Råcreme: Pisk æggeblommer og sukker til en luftig "æggesnaps". Pisk fløden stiv og vend den i "æggesnapsen". Anret frugtsalaten i portionsglas og server råcremen i en skål ved siden af.

Accepteret svar Fra : Nordsted1 Modtaget 110 point Dato : 12-02-10 12:25

Vindruer, æbler, pærer ferskner, ananas, alt skæres i små stykker, (og hvis du eller får lyst til flere/andre frugter) Blandes i flødeskum med store klumper mørk chokolade og valdnødder

Kommentar Fra : bublebee Dato : 12-02-10 12:26

skal der vanilie i flødeskummet ?

Kommentar Fra : smuller54 Dato : 12-02-10 12:31

Citat skal der vanilie i flødeskummet ? Hvis du bruger Nordsteds opskrift, så er det en smagssag. Jeg bruger selv det samme som Nordsted og kommer ikke vanilie i, for jeg synes det er mere frisk uden. til gengæld kan man jo servere noget skære/bradepande kage ved siden af, så kan folk jo selv regulere hvor sødt det skal være- eller eks. småkager som havregrynskager.

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 12-02-10 12:37

Smuller har svaret for mig nej jeg har ikke vanille i Hov jeg glemte at jeg også skærer stykker af banan i... i det hele taget smut du hen og se hvad du kan finde hos grønthandleren Du kan også bruge dåse ananas/ferskner, hvis du synes det er nemmere Jeg serverer ikke noget ved siden af-------der skal da være en stor portion frugtsalat-----Det var ikke den søde tand jeg fik lavet hos tandlægen, den har jeg endnu

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 12-02-10 12:40

Hov Piaskov, du glemte kildehenvisning, så den kommer liiige her http://www.arla.dk/Karolines-Kokken/Opskrifter/Frugtsalat-med-racreme/

Kommentar Fra : piaskov Dato : 12-02-10 12:59

Citat Hov Piaskov, du glemte kildehenvisning, Ja men det er vel ikke nødvendigt når jeg skeiver at det er den jeg ALTID bruger. Den er afprøvet MANGE gange herhjemme

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 12-02-10 13:07

Jow man skal altid skrive kildehenvisning, når det er taget fra en hjemmeside, også selv om du har prøvet opskriften flere gange

Kommentar Fra : Krummen Dato : 12-02-10 13:53

I respekt for loven om ophavsret og copyright, så har nordsted ret !! Jvf.: http://www.kandu.dk/Spg142595.aspx Men den lyder ualmindelig fræk, sød og usund pia Uhmmm - ville dog putte flere forskellige frugter i

Kommentar Fra : AG112 Dato : 12-02-10 14:31

AMERIKANSK FRUGTSALAT ER VIRKELIG FRISK OG LÆKKER http://www.anjasopskrifter.dk/showRecipe.asp?recipeID=1467 VENLIGST AG112

Kommentar Fra : Krummen Dato : 12-02-10 14:37

Ja sikkert, men amerikanerne kan godt finde ud af at skrive med alm bogstaver, og behøver ikke ALTID at "råbe"!!!!!! Eres un estúpido

Kommentar Fra : granner01 Dato : 12-02-10 14:41

Min hjemmelavede frugtsalat Du pisker 1 liter piskefløde ikke helt stift og derefter hakker du 250 g mørk Maraboo (stav selv) og blander det i. I det kommes der: 8 æbler 4 appelsiner 6 bananer og en klase stenfrie druer. Æbler skrældes og skæres i mindre stykker, appelsiner lige så, bananer skæres i skiver og vindruer deles. Den er absolut hjemmelavet og er ikke hentet på internettet.

Kommentar Fra : piaskov Dato : 12-02-10 16:11

Citat Men den lyder ualmindelig fræk, sød og usund pia Uhmmm - ville dog putte flere forskellige frugter i Den er bare SÅ lækker er den . Mere frugt..........ja det bestemmer man jo selv naturligvis efter smag.

Kommentar Fra : malmin Dato : 12-02-10 19:48

Hvis man er til den lidt mere søde frugtsalat, er følgende opskrift også god - og hjemme komponeret! 1 dåse ferskener 1 dåse ananas i tern 1 dåse mandariner 2 bananer 100g mørk chokolade 70% 1/2 l piskefløde 100g hakkede hasselnødder Lad ferskener, ananas og mandariner dryppe godt af, da frugtsalaten ellers kan blive tynd. Skær ferskener og banan i mundrette stykker. Hak chokoladen groft. Pisk fløden næsten stiv - alt efter smag og behag! Bland frugt, chokolade og nødder i. Husk at gemme lidt mandariner og chokolade til pynt. Man kan med fordel tilberede ingredienserne tidligere på dagen - dog ikke banan, og så piske fløden og komme ingredienserne i, lige før gæsterne skal have frugtsalaten. Da er man sikker på at al saften er dryppet af frugten. Der kan med fordel serveres en god vanilleis til. Den lage der er blevet tilovers fra frugterne, kan bruges til en velkomst drink. Man kan komme lidt tør hvidvin i og lidt danskvand, så punchen ikke er så "tyk". Der kan også tilsættes lidt frugt i punchen - hvis man ønsker det. malmin

Kommentar Fra : transor Dato : 13-02-10 00:32

De eneste frugter du kan få i god kvalitet på denne årstid er appelsiner, æbler og bananer. Druerne duer ikke. Fersken, ananas og pærer kan bruges syltet fra dåse. Flødeskum er ikke nær så godt som råcreme. Du tager sikkert fejl hvis du mener du har fået det med flødeskum. De kan jo minde lidt om hinanden. Råcreme er æggesnaps (røræg) blandet med flødeskum.

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 13-02-10 00:35

Transor Citat Flødeskum er ikke nær så godt som råcreme. Du tager sikkert fejl hvis du mener du har fået det med flødeskum. De kan jo minde lidt om hinanden. Hvis du gjorde dig den ulejlighed at læse tråden igennem, inden du skrev, så vil du opdage at næsten alle opskrifter i dette spørgsmål er ens, og at der bliver nævnt FLØDESKUM

Kommentar Fra : Krummen Dato : 13-02-10 01:34

Citat De eneste frugter du kan få i god kvalitet på denne årstid er appelsiner, æbler og bananer. Druerne duer ikke Godt og gennemført vrøvl Har eksempelvis i går spist både sydafrikanske blå og argentinske grønne druer i prima kvalitet

Kommentar Fra : Ekspress105 Dato : 14-02-10 09:02

Frugter i masse vis af alle slags efter smag.... Flødeskum med vanilie og store chokolade stykker.... Alt blandes og der drysses spåner på toppen... Det er guf for en sulten mand

Godkendelse af svar Fra : bublebee Dato : 08-03-10 12:35

Tak for svaret Nordsted1. det var guuuf :) Puttede lidt frisk vanailie i også Mums :)

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.