krydderurter 06-10-08 17:34 : piaskov 06-10-08 17:35 : piaskov 06-10-08 17:39 : piaskov 06-10-08 18:20 : netper 06-10-08 18:40 : Nordsted1 06-10-08 19:22 : ingelein 06-10-08 19:24 : Nordsted1 06-10-08 19:33 : ingelein 06-10-08 19:36 : Nordsted1 06-10-08 20:01 : karin42

krydderurter Fra : karin42 Vist : 1171 gange 50 point Dato : 06-10-08 17:31

hvem har et godt forslag til tørring af forskellige krydderurter - mynte iberegnet

Kommentar Fra : piaskov Dato : 06-10-08 17:34

Hej med dig. De skal plukkes om morgenen og hænges med "bunden" i vejret på et køligt og mørkt sted. Der må gerne kunne komme lidt luft til. V.H. Pia

Kommentar Fra : piaskov Dato : 06-10-08 17:35

Kig event . her www.urtehave.dk/torring

Kommentar Fra : piaskov Dato : 06-10-08 17:39

Hey igen. Kan se at linket ikke virker efter hensigten så prøv www.urtehave.dk

Kommentar Fra : netper Dato : 06-10-08 18:20

De kan også tøres i en dehydrator, mener den kan købes hos isenkræmmerne. Per

Accepteret svar Fra : Nordsted1 Modtaget 50 point Dato : 06-10-08 18:40

Prøv også at læse i dette link http://www.lav-det-selv.dk/Forum/tabid/54/forumid/5/postid/8684/view/topic/Default.aspx Der er omtalt - tørring i microovn, eller frysetørring..... mere hvis du ikke lige har muligheden for at hænge dem til tørre

Kommentar Fra : ingelein Dato : 06-10-08 19:22

Hej Langsom tørring et lunt og ikke for lyst sted giver det bedste resultat. Jeg har prøvet at tørre i microovn - og det smagte af "hø". Dog har jeg gode resultater af at fryse urterne i plasticposer. Men det kommer an på mængden - og hvad det skal bruges til. Med sådan noget må man lige tænke på hvilke muligheder vore forfædre havde - og de brugte urter i langt større stil til alt muligt udover madlavning. Men een ting er sikkert, de skal ikke bundtes i for store bundter (fare for mug), og så skal de hænge med stilkene opad og tørt. Mange hilsner Ingelein

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 06-10-08 19:24

Jeg ved godt, at tørringe af urter, helst skal foregå ved at hænge dem til tørrer - men syntes de bliver støvede

Kommentar Fra : ingelein Dato : 06-10-08 19:33

Hej Nordsted Så syr du bare nogle poser af gaze eller gammelt tyndt voile eller batist og putter bundterne ned i det. Jeg tror nok at urterne var støvede i gamle dage - men de vidste også at man skal have 7 pund skidt om året Hilsen Ingelein

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 06-10-08 19:36

Næææ mine synåle har øjenbetændelse Jeg kommer krydderrierne i fryseren

Godkendelse af svar Fra : karin42 Dato : 06-10-08 20:01

Tak for svaret Nordsted1. takker for de mange gode råd , men dit er nok det jeg kan bruge bedst - tak for det.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.