Friture olie 24-11-07 11:30 : miritdk 24-11-07 11:33 : stilkene 24-11-07 11:37 : refi 24-11-07 11:38 : miritdk 24-11-07 11:40 : CLAN 27-11-07 21:38 : Spotbot 27-11-07 22:02 : CLAN

Friture olie Fra : Spotbot Vist : 2047 gange 50 point Dato : 24-11-07 11:23

Hvor længe kan man bruge den samme olie i frituren, uden at udskifte den ?

Kommentar Fra : miritdk Dato : 24-11-07 11:30

gør som de fleste grill-butikker - brug olien til der er sikkerhed for at alt smager og lugter af fisk pissst - du kan hurtigt finde ud af om olien er blevet brugt for meget hvis den ligefrem dunster når den opvarmes let

Kommentar Fra : stilkene Dato : 24-11-07 11:33

Når du syntes det lugter lidt for meget.

Kommentar Fra : refi Dato : 24-11-07 11:37

Hvis det er chefen der skal inviteres til frituremad - så skift den øjeblikkeligt...... Det kan blive dyrt at servere pommes der smager af fisk....

Kommentar Fra : miritdk Dato : 24-11-07 11:38

pommes der smager af fisk er da bare billigere da fisken udelades

Accepteret svar Fra : CLAN Modtaget 60 point Dato : 24-11-07 11:40

Lave mad?? bare ned i "ønskebrønden" med det http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifts-service/vis-spurgt-efter-opskrift_nye.php?id=3603 Citat Olien bliver mørkere og begynder at lugte og så er det tid til at skifte den ud. og det svar er jo givet Fortsat go' weekend

Godkendelse af svar Fra : Spotbot Dato : 27-11-07 21:38

Tak for svaret CLAN.

Kommentar Fra : CLAN Dato : 27-11-07 22:02

Takker for points... trods det, at andre faktisk havde givet samme svar Hygge...

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.