Umættet kulhydrat 03-06-07 20:19 : valde. 03-06-07 20:34 : valde. 03-06-07 20:52 : beckski 04-06-07 02:01 : transor 04-06-07 21:32 : jedi_bjerre 04-06-07 22:20 : valde. 05-06-07 18:31 : jedi_bjerre 06-06-07 12:16 : jedi_bjerre 06-06-07 12:17 : jedi_bjerre 24-05-08 20:52 : Kemi01 04-05-10 22:48 : JHNormand

Umættet kulhydrat Fra : jedi_bjerre Vist : 881 gange 100 point Dato : 03-06-07 19:34

Nogen der kan forklare mig hvad dette er, kan ikke finde det nogen steder

Kommentar Fra : valde. Dato : 03-06-07 20:19

Du kan læse om det her: http://bevaegdignu.com/?id=27

Kommentar Fra : valde. Dato : 03-06-07 20:34

http://www.netdoktor.dk/madogkrop/artikler/kostfedtfattig.htm http://www.netdoktor.dk/madogkrop/artikler/kostfedtfattig.htm

Kommentar Fra : beckski Dato : 03-06-07 20:52

det har intet med kulhydrater at gøre... Det handler om hvilke bindinger vi i tarmen kan knække. Cellulose (fibre) kan vi ikke fordøje f.eks. hvorimod hvedemel kan nedbrydes let ...

Accepteret svar Fra : transor Modtaget 100 point Dato : 04-06-07 02:01

Jeg har tænkt over kemien og mener at umættet kulhydrat er noget vrøvl. I kulhydraterne er ilt brint forholdet som i vand- deraf navnet. Hvis man indførte en dobbeltbinding i et ellers identisk stof, vil der være to brint mindre , og det er så ikke mere en kulhydrat.

Kommentar Fra : jedi_bjerre Dato : 04-06-07 21:32

Ja det er netop kemisk set, og jeg kunne netop ikke finde det nogen andre steder. Det er et "check-spørgsmål" som vores lærer har givet os. Det undrede mig meget da hverken google eller mine bøger havde et svar på det. Hmm hva fanden gør man så...lader indlægget være ubesvaret i et stykke tid endnu i tilfælde af nogen kan svare på det

Kommentar Fra : valde. Dato : 04-06-07 22:20

Jeg synes da netdoktoren svarer på det i mit link?

Kommentar Fra : jedi_bjerre Dato : 05-06-07 18:31

Den omtaler kun umættet fedt, ikke umættet kulhydrat

Kommentar Fra : jedi_bjerre Dato : 06-06-07 12:16

har lige fået af vide at jeg ikke skal op i kemi alligevel, så jeg godtager transors svar

Godkendelse af svar Fra : jedi_bjerre Dato : 06-06-07 12:17

Tak for svaret transor.

Kommentar Fra : Kemi01 Dato : 24-05-08 20:52

umættet betyder, at der er dobbeltbindinger i.

Kommentar Fra : JHNormand Dato : 04-05-10 22:48

Kulhydrat indeholder kul og brint. Alkaner er mættede kulhydrater, de indeholder kun enkeltbindinger mellem kul og brint. Hvorimod umættede kulhydrater indeholder dobbelt- eller 3-dobbelte bindinger Alkener = dobbeltbindinger og alkyner = trippel-bindinger (som f.ek. acetylen C2H2).

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.