Ved godt at de koster nada i butikkerne, men det smager bare så godt at lave dem selv.
Hvis jeg har travlt, så køber jeg disse ferske vaccumpakkede flütes fra Fakta eller Netto som koster 3,95,- for 2 stk.
En halv pakke smør gøres til næsten stuetemperatur og blandes op med 2-3 fed hvidløg salt og peber.
Flütes saves næsten igennem med 1 cm mellemrum. Nu smøres der ned i hver rille med en ordentlig klat blanding. Dette fortsættes indtil alle riller er dækket. Herefter smøres toppen af resten af flütet med den resterende blanding.
I ovnen med Flütes i 220 ·c i 15 - 20 minutter eller indtil flütes er brune og sprutter.
Er lækker som tilbehør og smager bare så meget bedre end de købte.
Man kan jo også være fræk at bage det helt fra grunden med en simpel franskbrødsdej, men det er bare ikke altid jeg orker
mvh timeglas