/ Forside/ Interesser / Fritid / Jagt / Tip
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Jagt
#NavnPoint
Øjenvidne.. 26575
betterwis.. 21324
Tonganese.. 21280
Kaptajn-T.. 11178
Provsten1 10595
katekismus 8070
Heidi-Ho 7412
dabj 6124
Sandhedsv.. 5655
10  TheRealDe.. 4815
Drøømeopskrift på råvildtfilet
centerpoint har modtaget 25 point for dette tip
Fra : centerpoint
Vist : 1041 gange

Dato : 05-05-09 12:03

Hej i gæve jægere.
Nu nærmer bukkejagten sig med hastige skridt.
Når/hvis i får jeres drømmebuk, så prøv denne opskrift...jeg siger jer, den er som en drøm.

Rygfileterne fra 1 rådyr
1/2 pk butterdej
100 gram kantareller
olivenolie
timian
enebær

Steg fileterne i olien sammen med timian, enebær, salt og peber på en pande i ca 15 min. Tag fileterne af.
Svits kantarellerne i olien.
Nogle ynder at tørriste dem, men sådan er vi jo så forskellige.
Rul butterdejen ud, og placer en filet sammen med halvdelen af kantarellerne
Luk butterdejen, og placer pakken med åbningen ned af i et fad.
Gentag med den anden
Kom pakkerne i ovnen i ca 15-20 min ved 180ºC, eller til butterdejen her fået farve.
Skær pakkerne i tynde skiver, og server med Vildtsauce og kartofler.


 
 
Bedømmelse

Fra : Heidi-Ho


Dato : 05-05-09 12:05

HMMMMMMMMM.....Uhms...

Den opskrift skal prøves.
Kommer du til middag granner01.?

Bedømmelse

Fra : 1133


Dato : 05-05-09 12:15

den skal prøves snart kødet ligger i fryseren

Bedømmelse

Fra : dabj


Dato : 05-05-09 12:19

Skal da prøves

Bedømmelse

Fra : o.v.n.


Dato : 05-05-09 12:58

Den ser rigtig god ud send lige sådan en filet i min retning, jeg har ikke riffel og må ellers vente til efteråret

Bedømmelse

Fra : sp4nker


Dato : 05-05-09 13:29

Pew Pew...så der køb på bordet!


Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177558
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408914
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste