rulle småkagedej aasenissum har modtaget 25 point for dette tip Fra : aasenissum Vist : 1748 gange Dato : 16-12-07 15:19

hvis du selv bager, er det her måske noget for dig. de der ruller, som ikke må blive varme ved rulning før udskæring, kan rulles på en meget nem måde og samtidig slippe for håndvarmen: tag en passende klump. tag et smørrebrædt (vores er af træ), kør hen over dejen frem og tilbage. et klap med brædtet i begge ender, og du har den flotteste rulle på ingen tid. fuldstændig, som man rullede tøj med et manglebrædt i gamle dage. har lige afprøvet det på brunkagedejen, hvor ideen opstod.

Bedømmelse Fra : frieda Dato : 16-12-07 15:21

Ok, prøver det

Bedømmelse Fra : vedikkealt Dato : 16-12-07 15:32

Hej aasennissum Fra en tidligere bager, er der 5 stjerner herfra. (nogle småkagedeje, kan når de er lavet færdige, anbringes en time eller 2 i køleskabet, før videre bearbejdning, kan dog for visse deje, have den ulempe, at de smuldre under videre forarbejdning, men her er det kun at prøve sig frem.)

Bedømmelse Fra : bauchmann Dato : 16-12-07 15:37

Bedømmelse Fra : bentjuul Dato : 16-12-07 15:39

Bedømmelse Fra : delfin Dato : 16-12-07 15:45

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.