---

Jeg skal til at lave pæremarmelade, da vi har fået en masse små gode
pærer fra familien, og jeg må indrømme at jeg helst vil undgå at skulle
skrælle dem alle sammen. Hvordan bliver marmeladen mon hvis skrællen er
med?

--
Heidi

---

Heidi wrote:
> Jeg skal til at lave pæremarmelade, da vi har fået en masse små gode
> pærer fra familien, og jeg må indrømme at jeg helst vil undgå at
> skulle skrælle dem alle sammen. Hvordan bliver marmeladen mon hvis
> skrællen er med?

Nå det er lidt lige meget nu, for jeg gik i gang uden at skrælle dem.
Har lavet første i gryde som opskriften angav (gav dem så lige en tur
med stavblenderen, da jeg ikke rigtig syntes de ville koge ud), og det
tyder godt nok på at blive en sød omgang. Så nu prøver jeg at lave 2.
portion i bagemaskinen, da den også har et marmeladeprogram, med noget
mindre sukker

--
Heidi

---

"Heidi" <nospam@hejdi.dk> skrev i meddelelsen
news:4a9917c3$0$326$14726298@news.sunsite.dk...
> Heidi wrote:
>> Jeg skal til at lave pæremarmelade, da vi har fået en masse små gode
>> pærer fra familien, og jeg må indrømme at jeg helst vil undgå at
>> skulle skrælle dem alle sammen. Hvordan bliver marmeladen mon hvis
>> skrællen er med?
>
> Nå det er lidt lige meget nu, for jeg gik i gang uden at skrælle dem. Har
> lavet første i gryde som opskriften angav (gav dem så lige en tur med
> stavblenderen, da jeg ikke rigtig syntes de ville koge ud), og det tyder
> godt nok på at blive en sød omgang. Så nu prøver jeg at lave 2. portion i
> bagemaskinen, da den også har et marmeladeprogram, med noget mindre sukker
>

Hvordan er det så med skrællerne på?

Mvh
Linde

---

Linde wrote:
>
> Hvordan er det så med skrællerne på?

Faktisk rigtig godt. Selvom jeg blendede blandingen let, så giver
skrællerne stadig en flot grøn farve, og de giver også lige lidt bid når
man spiser den, så det vil jeg ikke være bange for at gøre igen.

At opskriften så lige skal justeres smagsmæssigt er noget helt andet,
som ikke er skrællernes skyld

--
Heidi