---

Hvad med denne - også fra 1909

5 gr. laurbærblade
1 gr. nelliker
2½ gr. ingefær
10 gr. humle
1½ gr. spansk humle
2½ gr. spansk peber
Koges med ½ liter (500 gr.) øl
tilsættes 250 gr. salt
½ liter mørk sirup
250 gr. puddersukker
750 gr. sukkerkulør
1 liter stærk saltlage (fra kød)
1 liter øl
Det hele koges atter 5-10 minutter
afkøles fuldtstændigt og sies.

--
Mvh. John

The only reason I would take up exercising is
so that I could hear heavy breathing again.

---

-= JF =- skrev:
> Hvad med denne - også fra 1909
>
> 5 gr. laurbærblade
> 1 gr. nelliker
> 2½ gr. ingefær
> 10 gr. humle
> 1½ gr. spansk humle
> 2½ gr. spansk peber
> Koges med ½ liter (500 gr.) øl
> tilsættes 250 gr. salt
> ½ liter mørk sirup
> 250 gr. puddersukker
> 750 gr. sukkerkulør
> 1 liter stærk saltlage (fra kød)
> 1 liter øl
> Det hele koges atter 5-10 minutter
> afkøles fuldtstændigt og sies.
>
Glæder mig virkelig til svaret men mit bud er at begge er en
sylte-lage... Hmmm

---

Blueskies skrev:

> Glæder mig virkelig til svaret men mit bud er at begge er en
> sylte-lage... Hmmm

Næh, ingen syltelage!
Dette var opskriften på Soya, og den anden var Worchester-sauce

--
Mvh. John

The only reason I would take up exercising is
so that I could hear heavy breathing again.

---

-= JF =- skrev:
> Blueskies skrev:
>
>> Glæder mig virkelig til svaret men mit bud er at begge er en
>> sylte-lage... Hmmm
>
> Næh, ingen syltelage!
> Dette var opskriften på Soya, og den anden var Worchester-sauce
>
He-he Ja ja vi var da over i smagsforstærker delen...

---

-= JF =- <null@null.null> writes:

> Dette var opskriften på Soya, og den anden var Worchester-sauce

Jeg tror bare jeg holder mig til at købe det... Hjemmelavet er godt,
men der er dog grænser.

Mvh Trine

--
Hyggelig B'n'B i Nordjylland - plads til fire personer, hunde velkomne
Stor brugskunstforretning med komplet sortiment i de søde Gjøltrolde

http://www.triane.dk - I Biersted, nord for Aalborg