|
|
 | Eftermiddagsbrunch
Fra : KV Christiansen |
Dato : 15-04-08 20:36 |
|
Hejsa!
Ja ved ikke om begrebet eksisterer, men grundet problemer med at samle alle
til kl 10 vil vi prøve at lave lidt til kl 14, men hvad skal man så
servere... Synes ikke den traditionelle brunch passer på det tidspunkt...
Forslag modtages med tak!!
mvh
KC
| |
 Kent Oldhøj (15-04-2008)
| Kommentar
Fra : Kent Oldhøj |
Dato : 15-04-08 21:19 |
|
"KV Christiansen" <kay-verner@forum.dk> wrote in
news:48050398$0$2104$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk:
> Forslag modtages med tak!!
Madtærter, grøn salat, pasta- og rissalater, kolde (marinerede) stege,
koldrøget laks, oste, frugt, godt rugbrød.
Jeg ville lave det som et tema: "Italien", "middelalder", "forår",
"70'erne", "rød" el.lign.
| |
Lars (15-04-2008)
| Kommentar
Fra : Lars |
Dato : 15-04-08 21:21 |
|
KV Christiansen skrev:
> Hejsa!
>
> Ja ved ikke om begrebet eksisterer,
mæppe - da brunch er en sammentrækning af breakfast (morgenmad og lunch
(frokost)
men grundet problemer med at samle
> alle til kl 10 vil vi prøve at lave lidt til kl 14, men hvad skal man så
> servere... Synes ikke den traditionelle brunch passer på det tidspunkt...
>
For at blive i det angelsaksiske kunne du servere en gang traditionel
"five o'clock tea"
http://politiken.dk/tjek/dagligliv/forbrugguider/guidermad/article483412.ece
| |
Karsten H. Larsen (16-04-2008)
| Kommentar
Fra : Karsten H. Larsen |
Dato : 16-04-08 06:08 |
|
Hvad med traditionel frokost, det eksisterer vel stadig???
Hilsen Karsten
"KV Christiansen" <kay-verner@forum.dk> skrev i meddelelsen
news:48050398$0$2104$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hejsa!
>
> Ja ved ikke om begrebet eksisterer, men grundet problemer med at samle
> alle til kl 10 vil vi prøve at lave lidt til kl 14, men hvad skal man så
> servere... Synes ikke den traditionelle brunch passer på det tidspunkt...
>
> Forslag modtages med tak!!
>
> mvh
>
> KC
| |
Inger D. (16-04-2008)
| Kommentar
Fra : Inger D. |
Dato : 16-04-08 10:29 |
|
> Ja ved ikke om begrebet eksisterer, men grundet problemer med at samle
> alle
> til kl 10 vil vi prøve at lave lidt til kl 14, men hvad skal man så
> servere... Synes ikke den traditionelle brunch passer på det tidspunkt...
Nu er jeg lige lidt ordkløver, men det du efterspørger er vel frokostideer?
lunch + breakfast = brunch - breakfast = lunch
Eller er der en grund til, at du vælger at bruge ordet brunch?
Og så skal du også lige have lidt inspiration: Hvad med en tapas-menu?
Inger D.
| |
KV Christiansen (16-04-2008)
| Kommentar
Fra : KV Christiansen |
Dato : 16-04-08 16:22 |
|
"Inger D." <blabla@no.no> skrev i meddelelsen
news:4805c621$0$90275$14726298@news.sunsite.dk...
>
>> Ja ved ikke om begrebet eksisterer, men grundet problemer med at samle
>> alle
>> til kl 10 vil vi prøve at lave lidt til kl 14, men hvad skal man så
>> servere... Synes ikke den traditionelle brunch passer på det tidspunkt...
>
> Nu er jeg lige lidt ordkløver, men det du efterspørger er vel
> frokostideer?
> lunch + breakfast = brunch - breakfast = lunch
>
> Eller er der en grund til, at du vælger at bruge ordet brunch?
>
>Ja kender udmærket betyningen af ordet... bare bare for at forsøge at
>spørge om hvad er modpolen til brunch som man kan holde fx. kl 14...
mvh
KV
| |
Max (16-04-2008)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 16-04-08 12:13 |
|
Hej KV
> Forslag modtages med tak!!
Nogle omeletter vil passe fint.
--
Mvh Max
| |
Gainsbourg (16-04-2008)
| Kommentar
Fra : Gainsbourg |
Dato : 16-04-08 17:09 |
|
English afternoon tea er da det mest passende på det tidspunkt.
Fingersandwiches, scones, cream tarts og den slags. Lån eller køb een af de
mange lækre bøger om emnet, hvis du mangler inspiration .-)
Med venlig hilsen
Gainsbourg
| |
KV Christiansen (17-04-2008)
| Kommentar
Fra : KV Christiansen |
Dato : 17-04-08 06:49 |
|
"KV Christiansen" <kay-verner@forum.dk> skrev i meddelelsen
news:48050398$0$2104$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Hejsa!
>
> Ja ved ikke om begrebet eksisterer, men grundet problemer med at samle
> alle til kl 10 vil vi prøve at lave lidt til kl 14, men hvad skal man så
> servere... Synes ikke den traditionelle brunch passer på det tidspunkt...
>
> Forslag modtages med tak!!
>
Tak for inspiration - det bliver den engelske model
mvh
KV
| |
|
|