"Max" <max_jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:47944426$0$2092$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk
> Hej Ralph
>
>> I mange år har jeg KUN brugt Colmans, men hvis det er dressing
>> eller sovs til fisk bruger jeg fiskesenneppulver - kan ikke huske
>> fabrikatet da det bliver omladet til krydderiglas.
>
> Lige sådan en bemærkning jeg frygtede, jeg husker godt at min
> moder
> havde fiskessennep, også et pulver i en blikdåse, der blev rørt
> sammen
> når det skulle bruges. Og jeg skal bruge det til Elmar's sild, så
> nu er jeg jo lidt usikker.
Hej Max
Jeg vil tro (uden at vide det), at hvis det er til Elmars sild, skal
det være alm. sennepspulver. Jeg synes der er meget stor forskel i
smagen på fiskesennep og alm. Coleman's. Jeg tror da også, at der
havde stået fiskesennepspulver i opskriften, hvis det var det du
skulle bruge, men på den anden side er det jo ikke altid, at
opskrifter er så specifikke som de burde være.
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats