Erik Olsen DK wrote:
> Tove Krieger wrote:
>> Jørgen Hess wrote:
>>> "Louise" <louise.krarupSNABELAprivat.dk> skrev i en meddelelse
>>> news:46e16be6$0$90272$14726298@news.sunsite.dk...
>>>> Max wrote:
>>>>>
>>>>>>> Gammeldags æbleflæsk
>>>>>>
>>>>>> Dér blev jeg pludselig meget sulten.
>>>>>
>>>>> Ja, det må være sæson for belle de boscop nu, mums.
>>>>
>>>> Belle de Boscop skal I lige vente en måned med, mindst. De
>>>> plejer at være modne omkring skolernes efterårsferie, som jo er
>>>> i uge 42.
>>> Og cox orange er da også et godt syrligt æble til æbleflæsk.
>>
>> Jeg er meget glad for mine store Mutsu æbler jeg har i haven. De
>> er fortræffelige til æbleflæsk, lige tilpas syrlige.
>
> Det er da synd, Mutzu er et fantastisk spiseæble.
Det er nemlig lige hvad det er. Et fantastisk æble, men der er
simpelthen så mange på træet at der sagtens kan blive til adskillige
gange æbleflæsk. Det er egentlig synd at den sort er svær at få fat
i hos grønthandlerne. Sorten stammer fra den japanske provins Mutsu
(ikke Mutzu) på øen Honshu.
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats