|
|
 | kantareller
Fra : Kirsten Marker |
Dato : 01-08-07 12:44 |
|
Hvordan rengør i jeres kantareller?
Har læst, at kantareller, ikke må skylles i vand.
mvh/km
| |
 edelvang@gmail.com (01-08-2007)
| Kommentar
Fra : edelvang@gmail.com |
Dato : 01-08-07 16:58 |
|
On 1 Aug., 13:43, "Kirsten Marker" <kmarker.fjernde...@mail.tele.dk>
wrote:
> Hvordan rengør i jeres kantareller?
>
> Har læst, at kantareller, ikke må skylles i vand.
Ja, de bliver smattede. Jeg børster og piller dem med fingre og en
madpensel.
Mvh
Kevin Borbye Edelvang
| |
Emil (02-08-2007)
| Kommentar
Fra : Emil |
Dato : 02-08-07 07:08 |
|
-0000, edelvang@gmail.com wrote:
>"Kirsten Marker" wrote:
>> Hvordan rengør i jeres kantareller?
>> Har læst, at kantareller, ikke må skylles i vand.
>Ja, de bliver smattede. Jeg børster og piller dem med fingre og en
>madpensel.
Ja, de suger vand som svampe.
Medmindre vandet kun kommer ovenfra, som en regnbyge.
Ellers skulle man jo tage svampene fra hele skoven ind, når det
regner.
Som beskrevet er en børstning ret effektivt.
Men hårdnakkede aflejninger kan fint skylles bort under rindende vand,
hvis vandstrålen kun kommer ovenfra. Brug også en blød børste.
Problematikken er meget størrer ved rørhatte og tragthatte, da disse
nogle gange får en slimet overflade i fugtigt vejr, hvorfor blade og
nåle sidder meget faste, når svampen igen er tør.
Løsningen er den samme.
m.v.h. Emil
| |
|
|