---

Er der nogen som ved, hvem der er køkkenchef på Molskroen efter Wassim
Halals exit?
Ydermere kunne det være rart at vide, hvorvidt de har formået at holde det,
efter sigende, høje niveau - eller er det måske blevet endnu bedre

---

"Thomas Jeppesen" skrev i en meddelelse
> Er der nogen som ved, hvem der er køkkenchef på Molskroen efter Wassim
> Halals exit?
> Ydermere kunne det være rart at vide, hvorvidt de har formået at holde
> det, efter sigende, høje niveau - eller er det måske blevet endnu bedre
>

Prisen er naturligvis ikke altid en sikker indikation, men ikke desto mindre
er Molskroen nu "kun" den 3. dyreste restaurant i DK

http://www.business.dk/article/20070621/luksus/70621032/

Men mht dit spørgsmål om kokken - står det ikke på deres hjemmeside?

---

On 25 Jun., 01:00, "Thomas Jeppesen"
<thomasjeppesen@[fakeone]mail.tele.dk> wrote:
> Er der nogen som ved, hvem der er køkkenchef på Molskroen efter Wassim
> Halals exit?
> Ydermere kunne det være rart at vide, hvorvidt de har formået at holde det,
> efter sigende, høje niveau - eller er det måske blevet endnu bedre

Sakset fra ebeltoftnet.dk :

"Med nye unge kokke i køkkenet på Molskroen, Femmøller strand ved
Ebeltoft, er målet helt klart: En eller flere stjerner i den næste
udgave af den verdensberømte 'Michelin Guide'.

De to unge kokke Tommy Friis og Andreas Harrebech oplever 16 til 18
timers arbejde i døgnet seks dage om ugen og dertil ingen umiddelbar
udsigt til ferie, men deres målsætning er ganske klar: De vil optages
i Michelens Guide."