/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Kan okseklump få for meget?
Fra : Morten


Dato : 24-03-07 13:03


Hej. Jeg skal lave en chili con carne, og har købt noget ekstra lækkert
kød. Okseklump i ern, ca. 2x2 cm. Det er blevet brunet hvorefter der har
stået i sovs (tomat osv.).

Men kødet har trukket sig sammen og er blevet hårdt i det. Jeg overvejer
nu bare at lade det simre i flere timer i håb om at mørne det. Er det en
skidt idé?

Morten



 
 
padre (24-03-2007)
Kommentar
Fra : padre


Dato : 24-03-07 17:41

"Morten" <useless@useless.useless> skrev i en meddelelse
news:46051370$0$6744$edfadb0f@dread14.news.tele.dk...

> Men kødet har trukket sig sammen og er blevet hårdt i det. Jeg overvejer
> nu bare at lade det simre i flere timer i håb om at mørne det. Er det en
> skidt idé?


Tværtimod, det er den rigtige måde at gøre det på. Hvis du allerede har
blandet bønnerne i, så prøv at fiske dem op - de bliver udkogte.

--
padre
You could take me seriously, but statistically, you would be making a
mistake



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste