/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Forret og dessert til Mexicansk?
Fra : Ukendt


Dato : 19-12-06 16:03



Vi skal være 14 personer til en lille "julefrokost" hvor vi skal have
mexicansk taffel bestående af Majspandekager med oksefyld, tacoskaller
m/ kylling og mexicanske kyllingelår og diverse chips, dips,
guacomole, salat m.m
Jeg synes der mangler en lille forret/starter og en form for dessert.
Har I nogle forslag
Og hvad med drikkevarer dertil, IKKE mexicanske øl!!!!

mvh Falcon

 
 
Heidi (19-12-2006)
Kommentar
Fra : Heidi


Dato : 19-12-06 17:56

Falcon wrote:
> Vi skal være 14 personer til en lille "julefrokost" hvor vi skal have
> mexicansk taffel bestående af Majspandekager med oksefyld, tacoskaller
> m/ kylling og mexicanske kyllingelår og diverse chips, dips,
> guacomole, salat m.m
> Jeg synes der mangler en lille forret/starter og en form for dessert.
> Har I nogle forslag
> Og hvad med drikkevarer dertil, IKKE mexicanske øl!!!!

Forret kunne være sådan nogle jalapenos fyldt med ost, og evt. nogle
andre fingermadsting - man kan bla. købe dem i Metro (men måske også
andre steder, hvis ikke du bor i nærheden af en sådan). Men det afhænger
lidt af om det bliver for tungt med friture-mad inden taff'len.

Dessert? Da vi blev gift fik vi mexicansk buffet fra Kibæk Slagter, og
desserten dertil (som vi dog fravalgte) var hjemmelavet kanel is med
karamelpærer. Hvis det lyder som noget, kunne du måske finde en opskrift
på nettet på noget tilsvarende.

--
Heidi


Bjarne K. (20-12-2006)
Kommentar
Fra : Bjarne K.


Dato : 20-12-06 10:14

"Falcon" <falcon1atemaildotdk> wrote in message
news:hfvfo2d7qf7c8kh6m6qkikbjqftkh5u0ug@4ax.com...
>
>
> Vi skal være 14 personer til en lille "julefrokost" hvor vi skal have
> mexicansk taffel bestående af Majspandekager med oksefyld, tacoskaller
> m/ kylling og mexicanske kyllingelår og diverse chips, dips,
> guacomole, salat m.m
> Jeg synes der mangler en lille forret/starter og en form for dessert.
> Har I nogle forslag
> Og hvad med drikkevarer dertil, IKKE mexicanske øl!!!!
>
> mvh Falcon


Hvis det skal være rigtigt Mexicansk

Forret: Fiskecoctail Ceviche (Cebiche) (Mener at have set det hos fiskehuset
på Århus Havn)
Rå fisk, løg, tomater mm marineret i Citron.
(kan ikke lide fisk så jeg ved ikke hvordan det smager)

Dessert: Flan
En lille budding, anrettet i potions skåle.
Ellers kunne du finde på et eller andet med Chokolade

Du kan finde opskrifter på internettet.

F.eks
http://www.dr.dk/Mad/Kokkeopskrifter/MikSchack/Hjemmeservice/Udsendelse5/200006.htm
http://www.omelet.dk/Flan_-_karamelvanill.656.0.html



--

Med venlig hilsen

Bjarne K.



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste