/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Flæseksvær
Fra : gunnar007


Dato : 16-12-06 14:44

Blot en tanke.
Flæsesvær er lavet af grisehud.
Men meget af huden bliver jo brugt til kødet.
Hvorfra kommer huden til flæskesvær ??

Hilsen G


 
 
Margit (16-12-2006)
Kommentar
Fra : Margit


Dato : 16-12-06 14:56

Det er flæskesteg uden steg.

Hilsen Margit


"gunnar007" <mazda6@teamsos.dk> skrev i en meddelelse
news:1166276664.161842.154970@80g2000cwy.googlegroups.com...
Blot en tanke.
Flæsesvær er lavet af grisehud.
Men meget af huden bliver jo brugt til kødet.
Hvorfra kommer huden til flæskesvær ??

Hilsen G



Kent (16-12-2006)
Kommentar
Fra : Kent


Dato : 16-12-06 16:03


"gunnar007" <mazda6@teamsos.dk> skrev i en meddelelse
news:1166276664.161842.154970@80g2000cwy.googlegroups.com...
> Blot en tanke.
> Flæsesvær er lavet af grisehud.
> Men meget af huden bliver jo brugt til kødet.
>Hvorfra kommer huden til flæskesvær ??
>
>Hilsen G

Der er jo andet hud på grisen end lige det, der sidder på
din flæskesteg .

På slagteriet bliver bl.a. boven afsværet - og i produktionen får
man også svær-stykker mange andre steder fra. Dette bliver bl.a.
brugt til flæskesvær.

I øvrigt - der hvor jeg arbejder skærer vi aldrig stege MED svær.

Kent
(slagteri-arbejder)



Kent Oldhøj (16-12-2006)
Kommentar
Fra : Kent Oldhøj


Dato : 16-12-06 17:14

"Kent" <Sunshine@NOSPAMpc.dk> wrote in news:45840aac$0$2963
$edfadb0f@dread14.news.tele.dk:

> I øvrigt - der hvor jeg arbejder skærer vi aldrig stege MED svær.
> Kent
> (slagteri-arbejder)

Yay! En navnefætter

Kan du be- eller afkræfte et hårdnakket rygte jeg har hørt på i årevis, om
at flæskesvær bl.a. laves af skind fra dyr der iøvrigt ikke er slagteegnede
af forskellige årsager?

Kent (17-12-2006)
Kommentar
Fra : Kent


Dato : 17-12-06 13:11


"Kent Oldhøj" <kent@FJERNESoldhoj.dk> skrev i en meddelelse
news:Xns989BAF53B9A62kentoldhoj@oldhoj.dk...
> "Kent" <Sunshine@NOSPAMpc.dk> wrote in news:45840aac$0$2963
> $edfadb0f@dread14.news.tele.dk:
>
>> I øvrigt - der hvor jeg arbejder skærer vi aldrig stege MED svær.
>> Kent
>> (slagteri-arbejder)
>
> Yay! En navnefætter
>
> Kan du be- eller afkræfte et hårdnakket rygte jeg har hørt på i årevis, om
> at flæskesvær bl.a. laves af skind fra dyr der iøvrigt ikke er
> slagteegnede
> af forskellige årsager?

Det kan jeg med 100% garanti afkræfte! Der er så meget kontrol med
dyrene, kødet og os i dag, at det næsten (men også kun næsten) er for
meget.

Kent.



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste