|
| Hvor meget and pr. person. Fra : lene og allan |
Dato : 13-12-06 19:44 |
|
Hejsa.
Hvor mange gram and regner man med pr. person juleaften.
Vi får "kun" and (selvfølgelig også sovs og kartofler og lign)
mvh
allan
----------------------------------------------
Posted with NewsLeecher v1.0 Final
* Binary Usenet Leeching Made Easy
* http://www.newsleecher.com/?usenet
----------------------------------------------
| |
Else Holm (13-12-2006)
| Kommentar Fra : Else Holm |
Dato : 13-12-06 20:08 |
|
lene og allan wrote:
> Hejsa.
>
> Hvor mange gram and regner man med pr. person juleaften.
>
> Vi får "kun" and (selvfølgelig også sovs og kartofler og lign)
>
>
> mvh
>
> allan
>
>
Du kan finde noget om det på denne side
< http://www.slagteren.net/viewpage.php?page_id=12>
--
Else
| |
mcloud (13-12-2006)
| Kommentar Fra : mcloud |
Dato : 13-12-06 20:30 |
|
Hej
Ca 350-400 gram pr persom ,når det er med ben
mvh mcloud
"lene og allan" <allan_lene@hotmail.dk> skrev i en meddelelse
news:eSXfh.2026$Xd1.1355@fe61.usenetserver.com...
> Hejsa.
>
> Hvor mange gram and regner man med pr. person juleaften.
>
> Vi får "kun" and (selvfølgelig også sovs og kartofler og lign)
>
> mvh
>
> allan
>
> ----------------------------------------------
> Posted with NewsLeecher v1.0 Final
> * Binary Usenet Leeching Made Easy
> * http://www.newsleecher.com/?usenet
> ----------------------------------------------
>
>
| |
Jan Boegh (14-12-2006)
| Kommentar Fra : Jan Boegh |
Dato : 14-12-06 18:14 |
|
mcloud skrev i 458054b7$0$49195$14726298@news.sunsite.dk dette:
> Hej
> Ca 350-400 gram pr persom ,når det er med ben
Whauu - en almindelig dansk and på godt en 3 kg rækker imo til 3 personer!
Så I er godt nok nøjsomme.
Dog må jeg indrømme, at jeg ikke kunne finde på at købe de små danske
fedtklumper. En and skal helst op over 3 1/2 kg før der er noget kød på den.
vh
Jan
--
Fotoamatør af Guds (u)nåde. | A: Der er altså også et liv uden for nettet!
PS: Knipserier kan findes på | B: Såååeh - har du et link?
http://jan.boegh.net/foto.htm
Billeder fra en dansk ørken: http://jan.boegh.net/Album/Milen/index.html
| |
Kim Schulz (13-12-2006)
| Kommentar Fra : Kim Schulz |
Dato : 13-12-06 20:36 |
| | |
Ib (13-12-2006)
| Kommentar Fra : Ib |
Dato : 13-12-06 21:34 |
|
"lene og allan" <allan_lene@hotmail.dk> skrev i en meddelelse
news:eSXfh.2026$Xd1.1355@fe61.usenetserver.com...
> Hejsa.
>
> Hvor mange gram and regner man med pr. person juleaften.
Hvis "man" er mig, så 1000
--
Ib
| |
Steen Jakobsen (14-12-2006)
| Kommentar Fra : Steen Jakobsen |
Dato : 14-12-06 07:24 |
|
"lene og allan" <allan_lene@hotmail.dk> skrev i en meddelelse
news:eSXfh.2026$Xd1.1355@fe61.usenetserver.com...
> Hejsa.
>
> Hvor mange gram and regner man med pr. person juleaften.
>
> Vi får "kun" and (selvfølgelig også sovs og kartofler og lign)
En eller anden konge skulle vist have udtalt; citerer;
" En and er en underlig fugl, for lidt meget til én men for lidt til 2 "
De spiste vist også mere på Christian d 4´s tid.
Steen.
| |
Poul F. Andersen (14-12-2006)
| Kommentar Fra : Poul F. Andersen |
Dato : 14-12-06 08:31 |
|
"Steen Jakobsen" <noway@nopost1.tele.xx> skrev i en meddelelse
news:4580ee15$0$13983$edfadb0f@dread15.news.tele.dk...
>
> "lene og allan" <allan_lene@hotmail.dk> skrev i en meddelelse
> news:eSXfh.2026$Xd1.1355@fe61.usenetserver.com...
>> Hejsa.
> En eller anden konge skulle vist have udtalt; citerer;
> " En and er en underlig fugl, for lidt meget til én men for lidt til 2 "
Jeg husker det som: "For meget til to og for lidt til tre".
- Men ænder findes jo i flere størrelser
Vi plejer at bruge tre store (2½ til 3 kg pr stk) til elleve personer.
--
Venligst
Poul F. Andersen
OBS: Ved direkte henvendelse skal du fjerne DETTE fra min emailadresse...
| |
Gainsbourg (14-12-2006)
| Kommentar Fra : Gainsbourg |
Dato : 14-12-06 13:42 |
|
> En eller anden konge skulle vist have udtalt; citerer;
> " En and er en underlig fugl, for lidt meget til én men for lidt til 2 "
> De spiste vist også mere på Christian d 4´s tid.
>
> Steen.
Det korrekte citat er: "...for meget til to, men for lidt til tre". -
Hvilket giver en glimrende indikation af, hvor meget and, man skal beregne.
Jo mindre and (ælling man vælger) jo mindre kød er der i øvrigt på den, da
ællinger er meget fede og først omdanner fedtet til kød efterhånden som de
bliver ældre. Man bør derfor gå efter ænder fra 3400-3600 g. En sådan and,
strækker til godt og vel 3 personer og 2 stk. strækker til 7 personer.
350-400 g. and incl. ben pr. person, som een i tråden nævner, er - efter min
mening - helt hen i vejret.
Med venlig hilsen
Gainsbourg
| |
Hanne (14-12-2006)
| Kommentar Fra : Hanne |
Dato : 14-12-06 14:19 |
|
> bliver ældre. Man bør derfor gå efter ænder fra 3400-3600 g. En sådan and,
> strækker til godt og vel 3 personer og 2 stk. strækker til 7 personer.
>
> 350-400 g. and incl. ben pr. person, som een i tråden nævner, er - efter
> min mening - helt hen i vejret.
Nemlig, og så skal der jo også helst være lidt til dagen efter - vi er nogle
som elsker at pille i skroget!
mvh
Hanne
| |
Gert Hansen (14-12-2006)
| Kommentar Fra : Gert Hansen |
Dato : 14-12-06 16:02 |
|
Ja det er næsten et umuligt spørgsmål.
Nogen siger som jeg:
Der skal to til and, anden og mig.
Hilsen
Gert Hansen
www.mados.dk
"Hanne" <hb@duer.ikke> skrev i en meddelelse
news:45814f56$0$172$edfadb0f@dread11.news.tele.dk...
>
>> bliver ældre. Man bør derfor gå efter ænder fra 3400-3600 g. En sådan
>> and,
>> strækker til godt og vel 3 personer og 2 stk. strækker til 7 personer.
>>
>> 350-400 g. and incl. ben pr. person, som een i tråden nævner, er - efter
>> min mening - helt hen i vejret.
>
>
> Nemlig, og så skal der jo også helst være lidt til dagen efter - vi er
> nogle som elsker at pille i skroget!
>
> mvh
> Hanne
>
| |
|
|