/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Alternativ gløgg
Fra : Stig Mogensen


Dato : 01-12-06 16:25

Er der nogen her der med succes, har lavet noget alternativ gløgg ??.

Jeg tænker på feks. varm æblemost, de sædvanlige julekrydderier, og en form
for alkohol?. Selv har jeg litervis af en hjemmelavet mjød til at stå, fra
i sommers......den kan sikkert sagtens varmes.

Hvad er der af erfaringer derude?

/Stig
--
* Registered Linux user #291266, with http://counter.li.org.*

 
 
mcloud (01-12-2006)
Kommentar
Fra : mcloud


Dato : 01-12-06 16:30


"Stig Mogensen" <stig.mogensen@gmail.com> skrev i en meddelelse
news:4570495c$0$2090$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Er der nogen her der med succes, har lavet noget alternativ gløgg ??.

Hej stig
Her er en god en ,Glædelig Jul
mvh mcloud

http://www.lechef.dk/opskrifter/recipie.asp?id=197



Mette Svangren Gutte~ (01-12-2006)
Kommentar
Fra : Mette Svangren Gutte~


Dato : 01-12-06 19:04



"Stig Mogensen" <stig.mogensen@gmail.com> skrev i en meddelelse
news:4570495c$0$2090$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Er der nogen her der med succes, har lavet noget alternativ gløgg ??.
>
> Jeg tænker på feks. varm æblemost

Vi er ikke de store gløggdrikkere her i huset, til gengæld er vi glade for
varm cider: en flaske æblecider varmes med en sjat hyldeblomstsaft, en
kanelstang, lidt nelliker og stjerneanis. Selv foretrækker jeg også at smide
en strimmel citronskal ved, det gør drikken lidt friskere.
Der er jo ikke rigtig noget alkohol i, til gengæld er det også populært hos
ungerne. Og hvis trangen er stærk, kunne man nok godt tilsætte en sjat af
noget spirituøst...

MVH Mette



Stig Mogensen (02-12-2006)
Kommentar
Fra : Stig Mogensen


Dato : 02-12-06 20:14

Stig Mogensen wrote:

> Er der nogen her der med succes, har lavet noget alternativ gløgg ??.
>
> Jeg tænker på feks. varm æblemost, de sædvanlige julekrydderier, og en
> form for alkohol?. Selv har jeg litervis af en hjemmelavet mjød til at
> stå, fra i sommers......den kan sikkert sagtens varmes.
>
> Hvad er der af erfaringer derude?
>
> /Stig

Tak for svarene. Selv er jeg blevet overrasket over hvor let det er at lave
noget gløgg, som er nyt og spændende.

Jeg endte op med noget hjemmekomponeret noget, med 2L æblemost, ½ flaske
hvidvin, og ½ liter mjød. En sjat æblemost blev kogt op med 1 tsk kanel, 1
tsk kardemomme, 2 tsk tørret ingefær, en flækket vanillestang, og skallen
fra en øko citron. Efter en filtrering, blev det hele lunet, og drukket i
høje glas.

Tilbehør, var skiveskårne tørrede abrikoser, som havde ligget og trukket i
mjød.

Mjød kan erstattes med portvin......

Væk er de sukkersøde klamme associationer til Blomberg

/Stig
--
* Registered Linux user #291266, with http://counter.li.org.*

Ukendt (04-12-2006)
Kommentar
Fra : Ukendt


Dato : 04-12-06 00:03


"Stig Mogensen" <stig.mogensen@gmail.com> skrev i en meddelelse
news:4570495c$0$2090$edfadb0f@dtext02.news.tele.dk...
> Er der nogen her der med succes, har lavet noget alternativ gløgg ??.
>
> Jeg tænker på feks. varm æblemost, de sædvanlige julekrydderier, og en
> form
> for alkohol?. Selv har jeg litervis af en hjemmelavet mjød til at stå, fra
> i sommers......den kan sikkert sagtens varmes.
>
> Hvad er der af erfaringer derude?
>
> /Stig
> --
> * Registered Linux user #291266, with http://counter.li.org.*


Jeg kan nævne Glühkriek: En kirsebær øl som skal varmes. Har smag af
koriander, kanel og anis samt selvfølgelig kirsebær. Den er fantastisk. Se
mere her: www.belgisk-olsalg.dk

Mvh MT



Max (04-12-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 04-12-06 14:35

Hej Stig

> Er der nogen her der med succes, har lavet noget alternativ gløgg ??.

Ingen erfaring, jeg drikker ikke vin mere. Men i Føtex kan du få
en folder i disse dage der hedder "Julehygge mens vi venter", i
den er der en opskrift på "Hvid gløgg med rom og frugter", den
lyder spænnend.

--
Mvh Max



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste