Margit <has@has.dk> wrote:
> Hvad skal temperaturen være til en lille ribbensteg,
> når der er 3 timer til spisetid, Har lige sat den i ved
> 150 grader. Er det for lidt/meget.
> I plejer at svare hurtigt herinde.
>
> Mvh Margit
Jeg plejer at stege ved 160 grader i ca. 75 minutter, så skruer jeg op
til 250 grader og lader sværen blive sprød. Den skal hvile lidt inden
du skærer den ud.
--
Venlig hilsen Tove
Beware of people who dislike cats
(Irish proverb)