"Rikke og Per" <prikke@mail.dk> wrote in
news:451bb522$0$12696$edfadb0f@dread14.news.tele.dk:
> Jeg har diskuteret med en daibetespatient og dennes pårørende,
> hvorvidt Pepsi Max er sødet med et for diabetespatienter bedre
> sødestof end andre sukkerfrie sodavand.
> Jeg påstår, at man stort set anvender samme sødestof i de forskellige
> light sodavand og forskellen derfor stort set er ens.
> Har jeg ret??
Ja, men...
De sødestoffer der ikke påvirker blodsukkeret har en let kemisk/metallisk
bismag som ikke alle synes om. Tidens trend til mindre sukker har betydet
at flere varer der tidligere var sukkersødet, nu sødes med andre stoffer og
kaldes "light" eller "sukkerfri". Desværre vælges der oftest stoffer der
ganskevist smager mere som sukker, men desværre også påvirker blodsukkeret.
Dermed er de ikke diabetikervenlige, selvom de ikke indeholder sukker.
Jeg forudser at disse ikke diabetervenlige sødemidler snart indtager
sodavandsmarkedet også
Vær iøvrigt opmærksom på at ikke al light sodavand er sukkerfri.