---

Har nogle en opskrift på denne specielle gullasch?


mvh
Leif

---

> Har nogle en opskrift på denne specielle gullasch?

Hvad går den sådan nogenlunde ud på?
Har aldrig hørt om den.... og jeg er gulyás-nørd

Jakob

---

> Hvad går den sådan nogenlunde ud på?
> Har aldrig hørt om den.... og jeg er gulyás-nørd
>

Jeg mener at vide at en fiaka er en hestevognsdrosche i Vien - så mon ikke
det drejer sig om gullasch lavet af hest ?
--
mvh

Andreas M. Hansen

---

"Andreas M. Hansen" <nokke99@hotmail.com> on onsdag 20. september 2006 at
20:51 +0100 wrote:
>Jeg mener at vide at en fiaka er en hestevognsdrosche i Vien - så mon
>ikke
>det drejer sig om gullasch lavet af hest ?

Lyder tænkeligt - og ret godt

--
Den grundlæggende årsag til verdens problemer er, at tåberne er skråsikre,
mens de forstandige er fulde af tvivl. Bertrand Russel
Frank Løkkegaard * Mobil 2624 7311

---

Frank Løkkegaard skrev:
> "Andreas M. Hansen" <nokke99@hotmail.com> on onsdag 20. september 2006 at
> 20:51 +0100 wrote:
>> Jeg mener at vide at en fiaka er en hestevognsdrosche i Vien - så mon
>> ikke
>> det drejer sig om gullasch lavet af hest ?
>
> Lyder tænkeligt - og ret godt
>
Ganske rigtig fiaka er hestedroche i Wien og fiakagullasch er gullasch
for kusken men ikke lavet af hest. Oksekød og semmelknödel m.m.

Jeg har fundet indtil flere opskrifter siden min forespørgsel. De fleste
var i:

http://www.chefkoch.de/

http://www.chefkoch.de/rezept.php

hvor der under Europa findes opskrifter fra de enkelte lande ogå Østrig


mvh
Leif