Kurt Hansen ytrede sig i <1l6xx97k88eks.zv4rdenimz98$.dlg@40tude.net>
med dette:
>On Mon, 17 Jul 2006 21:19:39 +0200, Thomas wrote:
>
>> "Aksel Pedersen" skrev:
>>
>>> Hos Lidl kan man nu købe en 3 år gl. blended Whisky bottled i Scotland for
>>> ca 60 kr. Hedder Queen Margot.
>
>> Ja selv få års lagring kan gøre store ting ved en whisky.. selv nyder jeg
>> den 5 års Murhead Fakta har.... de 5 år gør en stor forskel, selv om
>> prisforskellen er minimal, ca 125 kr for en liter
>
>Førstnævnte er med nød og næppe en whisky. Det er nemlig lovbefalet, at den
>skal lagres i minimum 3 år for at må kaldes skotsk whisky
>
>Smag og behag er forskellig. Der sælges ufattelige kvanta af billig whisky,
>så *nogen* må jo kunne lide dem. Jeg er dog ikke totalt afvisende over for,
>at en billig whisky kan smage udmærket; drikker selv "Famous Grouse", som
>jævnligt er på tilbud, med stort velbehag. Den del af den der er malt
>whisky er iøvrigt Highland Park og Macallan, så det er nok grunden til
>velsmagen
Al whisky er malt whisky.
Single malt betyder blot at det er fremstillet i en proces, mens blended
er flere brygninger der er blandet sammen. Blended kan både være flere
bryg af en enkelt malt type, eller bryg af flere malt typer.
Typisk for de dyrere blended whiskys er at de er blandet for at få den
rette alder, dvs. man blander noget 3-5 års whisky med noget der er
lagret i længere tid, så gennemsnits alderen bliver de 8,12,18 eller 24
år man ønsker at sælge.
--
Allan Stig Kiilerich Frederiksen
"When you try to change a mans paradigm, you must keep in mind that he
can hear you only through the filter of the paradigm he holds."
-Myron Tribus