/
Forside
/
Interesser
/
Fritid
/
Madlavning
/
Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn
*
Kodeord
*
Husk mig
Brugerservice
Kom godt i gang
Bliv medlem
Seneste indlæg
Find en bruger
Stil et spørgsmål
Skriv et tip
Fortæl en ven
Pointsystemet
Kontakt Kandu.dk
Emnevisning
Kategorier
Alfabetisk
Karriere
Interesser
Teknologi
Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#
Navn
Point
1
Nordsted1
13396
2
frieda
10657
3
smuller54
10429
4
vagnr
9687
5
pifo
9117
6
piaskov
8417
7
ans
7901
8
mcloud
7316
9
HelleBirg..
6846
10
dova
6027
Culotte
Fra :
Thomas & Sanne
Dato :
17-03-06 13:55
Hej.
Jeg har taget en okseculotte op af fryseren. men vil gerne prøve noget
andet end dén trationelle. er der nogen der har en opskrift man bare skal
prøve?
Hilsen Thomas
Kim Schulz (
17-03-2006
)
Kommentar
Fra :
Kim Schulz
Dato :
17-03-06 14:05
On Fri, 17 Mar 2006 13:55:26 +0100
"Thomas & Sanne" <thomasb@johansen.tdcadsl.dk:)> wrote:
> Hej.
> Jeg har taget en okseculotte op af fryseren. men vil gerne prøve
> noget andet end dén trationelle. er der nogen der har en opskrift man
> bare skal prøve?
>
> Hilsen Thomas
Marineret i øl og kryderurter er ret godt, men tager typisk et døgns
tid at marinere det.
Grillet er altid godt, men måske lidt for traditionelt.
Jeg laver også til tider små lommer ned i kødet hvori jeg fylder små
stykker hvidløg og rosmarin.
chilimarineret er også rigtigt godt efter min mening, men det skal
laves med en mindre stærk chili som til gengæld smager af noget.
F.eks. kan syltede jalapenos fint bruges hvis man hakker dem.
Der er mange muligheder
Morten Wartou (
17-03-2006
)
Kommentar
Fra :
Morten Wartou
Dato :
17-03-06 20:17
Thomas & Sanne wrote:
> Hej.
> Jeg har taget en okseculotte op af fryseren. men vil gerne prøve
> noget andet end dén trationelle. er der nogen der har en opskrift man
> bare skal prøve?
Koldsteg dyret. :) Læs evt. mere her:
http://groups.google.com/group/dk.kultur.mad+drikke/browse_frm/thread/71989d984cfd7c48/753fb84fb7f734e8?lnk=st&q=koldstegning+wartou&rnum=2&hl=en#753fb84fb7f734e8
--
Med venlig hilsen,
Morten Wartou
Kert Rats (
28-03-2006
)
Kommentar
Fra :
Kert Rats
Dato :
28-03-06 04:56
"Morten Wartou" <morten_removethistoavoidgettingtrashed@wartou.dk> skrev i
en meddelelse news:441b0b24$0$67260$157c6196@dreader2.cybercity.dk...
> Thomas & Sanne wrote:
>> Hej.
>> Jeg har taget en okseculotte op af fryseren. men vil gerne prøve
>> noget andet end dén trationelle. er der nogen der har en opskrift man
>> bare skal prøve?
>
> Koldsteg dyret. :) Læs evt. mere her:
>
http://groups.google.com/group/dk.kultur.mad+drikke/browse_frm/thread/71989d984cfd7c48/753fb84fb7f734e8?lnk=st&q=koldstegning+wartou&rnum=2&hl=en#753fb84fb7f734e8
>
>
Jeg har prøvet koldstegning af en mindre cuvette - og den blev ganske
aldeles himmelsk! Præcis, som du beskriver, Morten.
Venligst
Kert Rats
Søg
Alle emner
Interesser
Fritid
Madlavning
Indstillinger
Spørgsmål
Tips
Usenet
Reklame
Statistik
Spørgsmål :
177552
Tips :
31968
Nyheder :
719565
Indlæg :
6408847
Brugere :
218887
Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste
Copyright © 2000-2024 kandu.dk. Alle rettigheder forbeholdes.