/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
olie til fondue?
Fra : Diana


Dato : 31-01-06 13:59

hejsa

hvilken olie er bedst at bruge til fondue?

fra Diana



 
 
Max (31-01-2006)
Kommentar
Fra : Max


Dato : 31-01-06 15:00

Hej Diana

> hvilken olie er bedst at bruge til fondue?

Jeg plejer at bruge vindruekerneolie da det har
det højeste flammepunkt.

Mvh Max



Diana (31-01-2006)
Kommentar
Fra : Diana


Dato : 31-01-06 15:09

> Jeg plejer at bruge vindruekerneolie da det har
> det højeste flammepunkt.
>
> Mvh Max
>
>

mange tak for svaret

fra Diana



Klaus Alexander Seis~ (31-01-2006)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 31-01-06 18:38

Max skrev:

>> hvilken olie er bedst at bruge til fondue?
>
> Jeg plejer at bruge vindruekerneolie da det har
> det højeste flammepunkt.

Til gengæld indeholder vindruekerneolie store mængder flerumættede
fedtsyrer, som vel ikke har godt af at blive varmet for kraftigt op?

Kan man forresten overhovedet få en koldpresset vindruekerneolie?

Mvh,

--
Klaus Alexander Seistrup
Magnetic Ink, Copenhagen, Denmark
http://magnetic-ink.dk/

Diana (31-01-2006)
Kommentar
Fra : Diana


Dato : 31-01-06 21:13



> Til gengæld indeholder vindruekerneolie store mængder flerumættede
> fedtsyrer, som vel ikke har godt af at blive varmet for kraftigt op?
>
>
> Mvh,
>
> --
> Klaus Alexander Seistrup
> Magnetic Ink, Copenhagen, Denmark
> http://magnetic-ink.dk/

men hvilken olie ville du så bruge?

fra Diana



Klaus Alexander Seis~ (01-02-2006)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 01-02-06 08:47

Diana skrev:

> men hvilken olie ville du så bruge?

Det ved jeg ikke, jeg laver aldrig fondue, men vindruekerneolie ville
jeg ikke bruge. Macadamianøddeolie kunne være en mulighed hvis prisen
er underordnet.

Mvh,

--
Klaus Alexander Seistrup
Copenhagen, Denmark
http://seistrup.dk/

Kent Oldhøj (01-02-2006)
Kommentar
Fra : Kent Oldhøj


Dato : 01-02-06 08:48

Den Tue, 31 Jan 2006 17:38:10 +0000 (UTC), skrev Klaus Alexander
Seistrup :

> Kan man forresten overhovedet få en koldpresset vindruekerneolie?

Jeg er da stødt på den, men jeg husker ikke hvor. Sandsynligvis hos Kajs
Frugt og Grønt på Christianshavn(den har ny ejer nu).

--
Kent Oldhøj

Lars (31-01-2006)
Kommentar
Fra : Lars


Dato : 31-01-06 21:15

On Tue, 31 Jan 2006 13:58:34 +0100, Diana wrote:

> hejsa
>
> hvilken olie er bedst at bruge til fondue?
>
> fra Diana

Palmin.

/Lars


Kent Oldhøj (01-02-2006)
Kommentar
Fra : Kent Oldhøj


Dato : 01-02-06 08:52

Den Tue, 31 Jan 2006 21:15:26 +0100, skrev Lars :

>> hvilken olie er bedst at bruge til fondue?
> Palmin.

Jeps. Dvs. kokosolie.

Personligt foretrækker jeg noget mere aromatisk når jeg en sjælden gang
hiver fonduen frem: Hønsefond, rødvin, gryere ost eller chokolade.

--
Kent Oldhøj

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408847
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste