Hej Lene
Her er en anden variant ,som jeg personligt syntes er kanon :
Dette er til 4 per.
2 æggeblommer
25 g afdryppede ansjosfiletter hakkede
½ tsk sød sennep
1 dl+1 spsk olivenolie
1 spsk hvidvinseddike
Hæld det hele i et glas eller en plasticbeholder og ryst det hele godt.
HUSK at bruge friske æg.
--
Mvh
Kim Rasmussen
www.leChef.dk