ARLA`s smør er ikke til at prale af..
Jeg mener at smør fra ``Thise Mejeri`` er noget af det bedste eller andre
små mejerier son lader køerne gå på maken, de får mere grønt-foder og det
gør smørret mere gult og friskst, med hensyn til saltet, kan du evt. købe
det franske, da det indholder meget mere salt. Men smag og behag er jo som
altid forskellig.
Jeg havde en far der var eksportchef i smørbranchen, så derfor ved jeg endel
om emnet.
Løgismose sælger også smør, samt du kan få div. i assorterede forretninger
bl.a. Thise´s i Irma, de har også dejlig mælk og fløde. Før i tiden købte
man smør fra drittler således at man kunne købe eksempelvis 125. g. eller
mere. Det var smør der smagte.
Held og lykke med dit forsøg.
Hilsener og god jul
Hanne
|